茄子

冷冻烤茄子汤为炎热的夏日的一天

IMG:冷冻烤茄子汤

清新冷夏季汤用茄子或茄子和新鲜的生姜。

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它仍然是夏天,但是我能感觉到秋天的凉爽天到来,特别是在晚上,当温度下降一点更比几周前。这是一个美食爱好者的最佳时期,尤其是如果你喜欢蔬菜。

茄子(茄子)现在在旺季,将至少一个月左右。虽然您可以让他们全年,当然他们在最好的自然季节。

这是一个典型的日本服务茄子,它很简单。你要做的就是慢慢烤茄子,直到温柔,在烤箱或在煎锅里加热,然后为光滑的,salty-sweet dengaku(田楽)酱。我每天都可以吃这个,一碗白饭,有些冷mugicha洗下来。