村口高丽:地震,现代医学与山药酱油

昨天(5月5日),东京/关东地区和南部沿海地区发生了一场相当强烈的地震。2014)。这是在日本的一个假期,所以没有像正常星期一那样多的干扰,但这是一个提醒,一个大的迟早会来。It's just a fact of life in Japan.

我碰巧在重读这篇关于酱油的老文章when I heard about the earthquake...which reminded me of someone who is associated with both.他的名字叫高丽·哈马古奇(Goryo Hamaguchi)。and he was quite a remarkable man.我想你可能会喜欢听他,since he's barely known at all outside Japan.

高丽·汉马口.jpg

Yamasa酱油公司第七任主管

哈马古奇,1825年生于基辅,今天和歌山县,在江户时代衰落的日子里。他是一个大酱油商人的亲戚的儿子,这个商人从1645年开始经商。他后来被那个商人收养,成为这家企业的继承人。最终,他成为第七业主和公司的头,后来成为Yamasa公司,迄今为止,酱油的主要生产商之一。Yamasa仍然是私有企业,使其成为日本和世界上同一管理层中最古老的公司之一(现任首席执行官是Michio Hamaguchi,来自同一个家庭)。这是一件非常了不起的事情,虽然很老的公司,更常见的是在日本比在其他任何国家。(家族企业维持公司运转的一个方法是收养一个有能力的继承人,就像高丽的情况一样。)

但高丽不仅仅是个酱油商人。

对水稻的起源传说燃烧

在十九世纪结束的,一个民间传说如雨后春笋般涌现,关于一个老人,and elder in his village,他看见一个巨大的涨潮,烧了他刚切好的大米,警告村庄即将到来的海啸。(你可以读到传说在这里)这个传说是在日本以外的拉法卡迪奥·赫恩流传开来的,他们称这是一种对生活的神的故事。这是一个强调地震发生时预警系统重要性的故事,and has been re-told in textbooks and such in Japan.

传说是基于高丽一生中的一件大事,虽然很多细节不同。的确,Goryo生活在1854个地区的地震和海啸。那时他才35岁,不是一个老人,他不住在村子上方的山,他住在镇上。他把他的稻田着火,但它们不是刚切好的,上面还有米饭——它们只是稻草。但它确实起到了警告该地区人民的作用。但他所做的地震之后,在许多方面比预警火灾甚至更好。He spent a lot of his own money - 4665 ryo or gold coins,这在当时是一笔巨款(一个四口之家一年可以在10里欧上过上舒适的生活),使这个地区更能抵御地震和海啸。他资助的项目之一是一个大堤坝。1946,建成88年后,另一场大地震袭击了该地区,但是堤坝能够阻挡海啸的冲击。在他的家乡,滨口高丽的精神是由一个位于河堤的神龛来纪念的。(在神道教中,伟大人物的灵魂作为半人神在死后被崇拜是很常见的。)

对现代医学的贡献

高丽是个很有远见的人。他是一个开放的外国贸易Commodore Matthew Perry的舰队到达后最早的支持者,他真的想出国留学一段时间,虽然他的要求被拒绝的江户幕府。他还对西医感兴趣,曾与当时的一些著名的僧侣或西方学者和医生交过朋友。他在预防霍乱和推广使用天花疫苗。他在家乡Choshi建立了一家医院和一个霍乱治疗中心,并支持东京西部天花疫苗接种中心(现在的东京大学医学院)的建设和运营,headed by Kansai Seki.他甚至资助了在日本出版的第一本成熟的西方医学参考书。

在伟大的科幻幻想医学剧《漫画》和《真人秀》中,有一个虚构的描述他生命的这一阶段。靳(续).在漫画中,他被描绘成一个毫不放肆的商人,不会轻视愚人。不只是伸手钱因为人们要求它,但他愿意支持他所认为的医学进步,即使他没有看到任何直接的收益。如果所有的商业领袖都像他一样,世界将是一个更好的地方…

哈马古奇于1885年去世,享年66岁。在经历了丰富多彩的生活之后,最重要的是,新明治时期在地方政府和名义政府任职(他甚至在短时间内担任内阁大臣)。他终于实现了他的愿望去西部旅行,但他在纽约因病去世了。至少他最终还是设法出国了。

所以每当你看到一瓶山沙酱油,你可能想向滨口高丽点点头,他利用酱油带给家人的财富来改善他人的生活。我想,事实上,盒通过γ-计数器公司参与的生化行业以及酱油可能是他的遗产。

评论

非常有趣的文章。我没有听说过滨口前,我没有见过盒通过γ-计数器酱油。我会寻找它,因为我一直很好奇不同品牌的口味是否有差异。谢谢您!!

这不是滋味,但这个人的伟大。

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