奥尼吉里(米饭球)

一盘不同种类的洋葱

[更新:]一定要看看我的更容易的,更整洁的方式,使Onigiri!

[另一个更新:] 看到各种各样的奥尼吉里在我新的只吃便当的网站上,只是便当.

[还有另一个更新:]在问关于Onigiri的一般问题之前,请查看Onigiri常见问题页面.你的答案很可能已经存在了!有一个关于使用哪种大米的问题吗?见看看不同类型的大米.

Onigiri是饭团,通常有可口的填充物。它们非常轻便,因此非常受欢迎的随身携带午餐。他们的部分吸引力在于,如果你是日本人,你只是喜欢米饭的味道。它是遗传的。[编辑:Onigiri的另一个词是omusubi。我想这取决于你是用什么词长大的。在我们的房子里,总是只有一个女孩。]

Onigiri可以自己站着,或者成为便当或盒装午餐的一部分。(出于某种原因,它从未被称为“Nigiri”,虽然本托也叫奥本托,这是一个敬仰的词。)Onigiri也是一个很好的提前为人群准备的小吃,因为有了合适的填充物,它们保存得相当好。我记得我的姑妈在新年或双簧管节(八月的节日,向我们的祖先表示敬意)为家庭聚会一次做12杯价值的米。她的手会因为米饭的热而鲜红。她喜欢腌三文鱼(Shio Zake)作为填料——事实上是非常咸的三文鱼。

Onigiri也是我最喜欢的食物之一。它让我想起了我母亲为我做的校外活动(恩索库)以及无数的学校午餐。当我们住在我祖母和我表兄弟家的时候,我会去奇奇布山区旅行,我姑妈会做大饭团来缓和我们的食欲。历史的延续也令人欣慰,因为日本游客在这些咸饭团上坚持了数百年。

就像奥本托盒装午餐,Onigiri可以是精心制作的,但简单的版本在我看来是最好的。在长途火车旅行中,我们经常带一些印度薄饼:这比从自动售货车上买高价的三明治面包要好得多。对,有时人们好奇地看着我们,我们咬着那些足球颜色的球。我们一点也不在乎。

当我写这篇文章的时候,我遇见这篇文章是Mimi Ito写的.日本人对奥本托有很多感情上的依恋,还有奥尼吉里。

经典奥尼格里

对于4个中等大小的饭团,你需要:

  • 4杯日式鲜饭(你能用哪种米?见看看不同类型的大米.不,你不能用长谷物,茉莉花,巴斯马蒂或本叔叔的。)
  • 2片紫菜,切割成3cm/2英寸宽的条带
  • 填充物。一些经典的填料是酸梅(梅)。刚被酱油(大阪)浸湿的鲣鱼片,拌酸梅片腌三文鱼片(奶昔或松饼)熟咸鳕鱼卵切碎的泡菜和楚达尼,各种各样的小玩意——博尼托方块,小蛤蜊,等。-在浓酱油中煮熟并保存。下面介绍一些适用的非传统填料。

做好吃的食物的关键是新鲜烹饪,热米。你不能用冷米饭做一个好女孩。

用冷水湿润你干净的双手,撒上盐。取四分之一的大米,一手放好。另一只手在米饭中间打个凹痕。在凹痕中加入大约1茶匙的填充物。

工作迅速,把米饭包在馅料上,形成一个球。做传统的三角形,把你的手迅速地弯成两角,一直转动直到你对形状满意为止。熟能生巧。

用1-2条紫菜丝包住饭团。

对剩下的米饭重复以上步骤。

带去野餐,用塑料薄膜或竹叶(传统的)包裹。有些人喜欢把诺里条纹分开拿,吃东西的时候把它们包起来,保持海藻的清脆质地。

如果很难找到传统的填充物,这里有一些非传统的,我已经试过了很好的工作。然而,与更传统的填充物(尤其是梅博希)不同,这些填充物非常容易腐烂,所以,如果你带他们去野餐,在炎热的天气里要小心。任何味道很浓的,咸水填充应该有效。

  • 绞肉(猪肉、牛肉或混合物)用磨碎或切碎的生姜煮熟,然后用酱油调味,一些红辣椒片,清酒或米林,还有糖。它应该很干。咖喱味的肉末混合物也非常有效。
  • 金枪鱼罐头,排水良好,剥落,加点酱油和/或盐调味。
  • 咸牛肉片
  • 切碎的西式泡菜(只要盐水中没有太多大蒜);充分挤压以除去过多的水分

对于一个相当全面的野餐午餐,所有的食物都可以不用餐具吃,加入煮熟的鸡蛋(加一点盐)或冷烤鸡或串肉鸡。苹果或橘子,和蔬菜棒(胡萝卜棒,芹菜条,黄瓜棒)。

在问关于Onigiri的一般问题之前,请查看Onigiri常见问题页面.你的答案很可能已经存在了!

评论

我已经看了你的博客几周了,但从未涉足档案馆。昨天,我在纽约的一家名为OMS/B的餐馆里吃了我的第一个omusubi。我喜欢它,我在寻找关于如何制作它的信息,当我在书签中意识到的时候,是一个巨大的资源。

看,一个关于Onigiri的条目。谢谢您。只是澄清一下,米饭就是你另一个菜谱上的普通米饭,不是寿司饭?

非常欢迎您光临我的网站!

对,你用基本的无香味大米做饭菜。(其实日本人说“寿司”,他们指的是任何用寿司米饭的东西,不一定是在寿司上面放一块鱼。)

把事情弄清楚…我想我们有很多事情是从他们的方式向后的…正如我听说,清酒比食物更重要的是(食物是饮料的伴奏),而不是相反)。

与此同时,OMS/B中的每个人都认为我是日本人…

哦,我的链接死了。我的意思是他们对我说日语,即使我表示我无知!

克里斯·耶普,我在你的博客里看到了那篇文章,笑了起来(我想发表评论,但不知道该去哪里)。我也经历过这样的事情,尤其是因为某种原因住在瑞士…中国人认为我是中国人,等。当我不得不说我不会说中文(或韩语)时,我讨厌看到失望的表情。或者不管他们认为我做什么…和合

碰巧通过打字机找到了你的网站,然后上钩了!我对食物很着迷,读你的文章(尤其是关于Washoku的文章)让我流口水!

我有一个Onigiri食谱链接到我的网站,但我认为它的解释不如你的好。我已经很久没吃过了,所以我对它准备的记忆相当模糊。

我喜欢读你的博客——谢谢你提供它!

约科这很有趣,因为我在草稿中有一个ochazuke的食谱——你的博客上也有ochazuke!我希望你也喜欢那个食谱(我现在出版了)。我喜欢看你的单词表。

-IMO Neechan Maki:P

康尼希瓦
宫崎骏渡边SOHMA DES!
哈吉马西特=^^=
Onigiri Wa Oishii~
JAA-NE~
去野餐……猜猜看麦约布~我做了尼科和尼祖米。~

嗨^ ^!!!!
我在找食谱,我在这里找到的,明天我来做,我的姐妹们会很高兴的,他们一直想吃狗娘养的!!谢谢!!

[引言=陈内子]嗨^!!!!
我在找食谱,我在这里找到的,明天我来做,我的姐妹们会很高兴的,他们一直想吃狗娘养的!!谢谢!!

嘿,酷,我现在要做一些!^ ^ ^

多莫·阿里加图·戈泽马苏!

好食谱!我计划今天晚些时候去拿原料,也许是为了赶上我星期天的聚会。谢谢!

我在为母亲节的开胃菜做饭团。我一直想做它们。

阿里加图!!!!!!!!^^我一直想知道Onigiri的配方!!!!奇怪的是,我是亚洲人(柬埔寨人/中国人/日本人),我以前从来没有见过一个女孩!!!!!!!我在网上到处搜索了菜谱,终于找到了你的网站!你的饭团真漂亮!^^即使我只有11岁,我也会自己做;我的房子里有所有的配料!!!!!阿里加图·戈扎伊马苏!!!!!(我说日本话)

也可以用糯米做米饭吗?

阿里加图!
我家里有点麻烦,决定用什么做填料,但是读你在这里说的话给了我们很多新的想法!哦,一个很好的填充物,你可以尝试橄榄。在我的食谱里。徳赢vwin客户端苹果版把橄榄切碎,和米饭混合。不管怎样,我一直想做Onigiri(我有日本文化的背景)。但从来没有接触过。你真的帮了大忙。
____、__

11?好吧,这很鼓舞人心!IM 12,很高兴能找到和我同龄人一样喜欢日语的人!我以为那只是成年人。P

我12岁,有日本文化,太!我和我的朋友都是。事实上,我们很快就要过夜了,我们要做猎户座,看动画片。然后我们要练习日语。我们甚至要盛装打扮;我是一个日本学校女生,她是个艺妓。

我也12岁,我喜欢日本文化。我喜欢穿和服!我有一个鲜红色的!我爱书呆子!(虽然它会沾到我的衣服上……)我要做这些OniGiri!!!!!!!!!!我觉得我这个时代的其他人也着迷于日本文化,真是太酷了!!!!(我并不惊讶……)所以,阿里加图这个食谱!!D

我12岁,有日本文化,太!我和我的朋友都是。事实上,我们很快就要过夜了,我们要做猎户座,看动画片。然后我们要练习日语。我们甚至要盛装打扮;我是一个日本学校女生,她是个艺妓。

没办法,我也是12岁!我对日本文化很着迷,太!!!!D
我有金色的头发和蓝色的眼睛,所以即使我想看起来像一个来自日本的女学生,它永远不会起作用!!我真希望我在日本,然后继续沉溺于无聊的文化中,美国人!大声笑!但是,是啊,我有时会嫉妒谁是日本人,因为他们很漂亮!
当我执行任务时,我很想去日本!!!!这是我的愿望!!!!
我喜欢动画!所以,当我长大并毕业时,我很想去坦普尔大学,因为他们说,你能学日语的那所大学,了解大部分文化,并能在世界各地点燃动画片。:)
我喜欢动画,从三年级开始就爱上了它,现在我是制作动画的专家。逼真的动画,漫画,赤壁等等。当你在寺庙大学的时候,当你从那所大学毕业时,你就可以从那所大学的一张纸条上走访日本,说你现在是日本的一员!!!!但是,要进入这所大学,你必须要有很多A,他们只会除了那些毕业时成绩最好的人!好,我要做些饭团,和平!!!!!!!
你的朋友,
阿莱娜!:)

哇,很好的食谱!徳赢vwin它们看起来都很好吃!我很快就要做一个女朋友……尽管我不是日本人,但我还是很想去日本看看,参观那里的一切。我喜欢日本的一切!(尤指)食物!^ ^)
很棒的工作,坚持下去!

我和丈夫在日本的时候,我在空军学习做饭团。我总是用罐装金枪鱼做的。我们喜欢冷冻的,和热的蔬菜汤一起吃。

嗯,我12岁,我没有酸辣李子,我想知道我能不能用别的东西。

去年夏天我去了日本,在我离开日本的路上,在关西国际机场找小吃的时候,我第一次尝到了日本的狗鱼。这是有史以来最好的便携式零食!即使天气很冷,很好吃。它也天才的塑料包装工作,他们有你不适当的保持海藻远离饭团,它是美味的吃。自从我回到温哥华(加拿大)后,我一直在找那个食物的名字,我偶然发现了你的网站上的菜谱。非常感谢您将此发布给所有人!

对于那些很难找到日本配料的人来说,只要记住,互联网爱你,希望你快乐!(也要花钱。)

http://www.merthgrocer.com/

http://www.koamart.com/

我有各种各样的方法想尝试饭团,但很多填充物并不能让人满意,但听起来很不错。我喜欢阿尼玛果篮,我希望我能做得像他们一样。

天啊,我喜欢果篮!我就是这么听说饭团的!今晚晚些时候我要做些!耶洛尔

我喜欢放罐头鲑鱼(当然是排干的)或金枪鱼。或者你可以尝试的另一件事是一小块有刺的肉。(我喜欢羊肉和山羊0.0)

我喜欢放罐头鲑鱼(当然是排干的)或金枪鱼。或者你可以尝试的另一件事是一小块有刺的肉。(我喜欢羊肉和山羊0.0)

哦!我一直想试试Onigiri!
我叔叔在日本住了10年,他告诉我他很喜欢这个地方!
我对文化很感兴趣(真的是动画!^ ^)
谢谢你的食谱!我现在可以参加即将到来的生日聚会了!
或者……阿里加图!!(我懂一点日语)

。真的。。你的小女孩看起来……很完美。。我让它看起来很有趣,哈哈。-γ-;

丽娜,您可能想尝试列出一些非传统填充物。最简单的可能是排水良好的金枪鱼,加点酱油调味。

我喜欢非传统原料的清单,我刚开始做Onigiri,当我在漫画里听说这件事时,称为果篮。我的第一个是三角洲,但我很快就觉得让它们转起来更容易了。我试了一些波兰香肠,我不推荐这个。大声笑.到目前为止,金枪鱼和泡菜对我来说是最好的口味,我通常会把诺里完全包起来,直到整个奥尼吉里都被包起来。我很难在美国找到任何一个梅博希,甚至在线。我们学校有一个动漫俱乐部,我做了一些给他们看,我不能告诉你他们对这些有多惊讶!非常好吃!我也用茉莉花米代替白米,它有不同的味道,但也不会坚持下去,所以我更用力。大声笑.找个时间试试!

UWAAA我正在寻找Onigii的东西,我碰巧遇到这个*!我爱奥尼吉里(我一直想让我的老板在他吃午饭的时候给我弄点东西啊哈),但我不知道还有什么“美国式”的东西我可以放进去,因为我讨厌“美国式”的东西。

不过,我还是要尝尝金枪鱼和泡菜!事实上,Onigiri的泡菜听起来有点怪的开胃!除息的

在日本生活的时候,我对Onigiri有着非常美好的回忆:在六七千日元(60-70美元)的六千日元之后,你早上只剩下OKAN,就是火车票回家,一罐热的森那加咖啡和一对7-11的Onigiri。我其实更喜欢Onigiri便利店而不是自制的…悲伤的,呵呵?

因为Onigiri既便宜又容易腐烂,你唯一真正了解或发现它的地方就是亚洲……韩国和日本的便利店有千变万化的Onigiri口味(和其他美味小吃)。因为它的保质期很短,你永远无法通过互联网订购它,直到一些有进取心的日本制造商决定开始出口它,或者在美国制造。即便如此,只有新鲜的时候才是很好的(现成的)。

制作Onigri最好的经验法则是它是一种方便的零食:使用你喜欢的东西和你手上的东西。素食的奥尼吉里是完全可能的!不太油腻也不太湿的填充物是最好的,因为如果填的太油腻,米饭就粘不住了。为了保证诺里包的酥脆,最后应用它,因为干海藻吸收了所有的水分,变得湿透了,同时让你的大米变干。用塑料包裹饭团,对于运输或过夜储存都是完美的选择。保持大米的湿润(未包装的大米在冰箱里很快就干了)。

最后,如果你想做一个传统的意大利香肠,你可以在网上点酸梅或萝卜。两者都很好,咸馅料。为了确保Onigiri是一种方便的小吃,你可能想举办一个Onigiri派对,在那里,每个人都会用一壶饭来做自己的两到三个女儿,共享Nori海藻和共享填充物/配料。

俄亥俄州

对,我从水果篮里得到这个主意…但我想做Onigiri,所以我在这里!我不明白。。。你能用白米饭和馅料吗?

你可能想通读ONIGII常见问题解答,这应该能回答你所有的问题。

我也从水果篮里得到这个主意,好动画片啊,顺便说一句
是的,我想你基本上可以用任何你想填满它的东西,但一定要在它周围放一些海草。

嘿,非常感谢Verry的独奏会。我找了很多地方,但找不到没有鱼或水管的地方来填。我对鱼过敏,我姐姐不能吃水管(不能或不会)。非常感谢Verry的这些精彩的独奏会。它们很好。

我同意Misao的观点,你的女朋友看起来很完美。我刚刚读了你的食谱,它描述得很好。我是亚洲人(越南人),所以家里有很多大米。我才12岁,但我仍然可以尝试做我自己的小女孩。我第一次在我看的一部动画片中发现一个女强人(我是一个巨大的宅男)。顺便说一句,你奥尼吉里的那张黑纸,那是海草还是什么稀薄的东西?有人请告诉我!

*嗅*我也没有那个,但是我有酱油

我真的想试试Onigiri,我邀请我所有的朋友也试试…
但我有太多的问题:
1。我的一个朋友是素食主义者
2。我想用鸡肉做,但我不知道如何

绞肉(猪肉、牛肉或混合物)用磨碎或切碎的生姜煮熟,然后用酱油调味,一些红辣椒片,清酒或米林,还有糖。
嗯……你能详细说明一下每种温度是多少吗?把它煮熟。
Onigiri听起来不错

我想我找到了把它们放在冰箱里的方法(至少一天,然后用它们吃午饭)。当它们还热的时候用蜡纸包起来(不要用蛋黄酱填充这种类型),然后把它们放进密封的拉链口袋里。它似乎能让它们保持相当新鲜,而且米饭仍然是半粘性/耐嚼的。你得在它们很热的时候把它们弄好才行,显然,蒸汽/诺丽覆盖物/蜡纸使诺丽更容易粘在大米上,而不容易粘在塑料上。

[我只是提醒你不要用蛋黄酱/半熟的填充物,因为你把虫子封起来很暖和,如果不及时适当地重新冷冻,它们可能会成为一个很好的细菌之家。]

我想知道一些更好的调味汁/苦的或咸的填充物(醋或非鱼露苦的请,我的孩子显然很挑剔,但会吃鱼卵。或者用什么泡菜?

黑色的是紫菜干

我发现我可以把任何东西放进我的小冰箱里。(我特别喜欢金枪鱼沙拉。对,我知道里面有蛋黄酱,但是我马上把它冷藏起来)

这是海藻叫诺丽。

这是海藻叫诺丽。

我爱你…我想找个时间用鸡肉试试这个。= D!!

食谱上写着“诺丽”条纹,是干海草。你可以在亚洲区的任何大型超市买到。

真是太好了!它对我夏天的小店很有用!我在城里还开了一家动漫店,它为所有进出的孩子们做了一个很棒的小吃!桑克斯·邦切兹!!!!^ ^ ^

玛雅如果你想坚持日本传统的填充物,酸梅和任何腌制蔬菜对素食者来说都是很好的。你也可以尝尝常规的(西式)泡菜,切碎后再挤出一点水分——我认为味道比较浓的非甜泡菜也不错。

用鸡肉做蛋卷馅…好吧,我想你可以做一些用酱油炒过的小鸡块作为馅。

Onigiri很酷,当我第一次在动画里看到它的时候,我不知道它是什么。嘿,还有什么关于填充的建议吗?除了列出的那些?如果你能……喜欢……那就太酷了。把果冻放进去或者放点什么(我喜欢甜食)

谢谢你的好食谱。最后我有了一个很好的奥尼吉里食谱。你看,我住在挪威,找梅博希真是一件差劲的工作。但我找到了一家现在就卖的商店!(^ ^)

阿里加托·戈扎伊玛什塔!

酷!我是古娜,嗯^。^

出色的工作!我的商店一直在向顾客推销。如果你有新的,送我一些!我的商店现在很成功。再次感谢!!!!!!!

很好的配方,谢谢。

我喜欢猫,小猫咪是尤米。我能和小猫一起做吗

我喜欢Onigii!我从日本来的朋友最近告诉我如何制作它们。他们做了一顿丰盛的午餐。我发现它们很难冷藏,所以,让他们成为你计划吃他们的一天是至关重要的——除非你渴望干米。

我喜欢的东西在我的童谣里被切碎了,自制Kyuuri泡菜(晚上吃很多盐,然后冲洗干净,在米醋中浸泡大约一小时)。切碎的塔川很好,也。

伟大的网站!

我喜欢Onigii!比食谱更美味!^ ^ ^

好,在伦敦的一家日本小商店里(我还没有在西班牙南部找到任何有体面用品的地方:/)我买了一包18克的“Ume nameshi”…它是干的,嗯,梅子,芝麻和我不知道还有什么。:)

这张照片(这就是我买它的原因)展示了华丽的米三角形(从形状上看很明显是奥尼吉里),上面有红绿点,即在我看来,这只是米与“梅名石”混合而成。

类似的图片位于页面底部:http://www.mishima.co.jp/products/business/dry/mazegohan.html

我的日语还不够好,连指令都没试过,但在赶到你的网站寻求提示之后,这似乎是我想要做的。

我会试着不灌装,但如果你听说过这件事,有什么建议,我会非常感激的。;)

嗨,真希,

非常感谢你的独奏会。昨晚我试了一下,因为我有人过来,我的客人也很高兴——但是到了晚上我剩下6个人,我把他们放在冰箱的盘子里。现在(第二天)早上,它们尝起来有点滑稽。

这可能是一个常识性的问题,但是有没有合适的方法来储存Onigiri以备日后使用?你用什么东西把它们包起来吗?

谢谢,

-米迦勒

小狗我也喜欢小狗,……嗯,小狗%-)

Ano…我不吃海藻可以吗?在这里很难找到好的。没有海草,奥尼吉里还是很美味的,什么?

谢谢您,我喜欢做Onigiri,我在寻找不同的填充建议(因为在这里很难找到Umeboshi!)我喜欢你的博客!坚持下去!

希尔维亚我不熟悉“ume nameshi”本身,但是如果它像那个页面上的包,徳赢vwin官网ac米兰这是一种叫做“furikake”的东西。风车基本上是干的或半干的小香点-可以是紫菜,乌梅西干博尼托薄片,芝麻,它通常是把它洒在白米上,然后混合在一起吃的。通常很咸,所以放松点,多加一些你喜欢的。你可以把它搅拌好,然后再把它做成饭团。

迈克尔,存储Onigiri的最佳方法是用塑料包装,最好是没有诺丽的。如果你愿意的话,你可以用微波炉把它们加热一下。

另一种处理旧Onigiri的方法是把他们放进一个Ochazuke
(见本页:w w 徳赢vwinw.justhungy.com/2004/01/ochazuke_rice_w.html而不是普通的大米-再一次,事先在微波炉里加热一下。

我在研究放在奥本托的什么东西,我看到了你的网站。我做了一些Onigiri,现在我上瘾了!我迫不及待想尝试其他填充物!(我没有金枪鱼,所以我最后用了催情蟹——结果是一个没有经验的食客吃的很好)。

谢谢!

ZOMFGG。莱克谢谢!

班仔!你贴了一份Onigiri食谱!非常感谢!我以前有一个食谱,从儿童杂志的一个老亮点,但我找不到它。很高兴我找到了这页^^ano…我想我们可能不必用海藻…我甚至不知道我有没有。我要经常带午饭去学校,这样我就可以每天都吃一顿了。

我今天刚试过……我有过的第一个女孩,我自己做的。找不到任何诺里,但我肯定是在拐角处的亚洲商店。做了一个热的,它很漂亮。告诉你冷的过后会怎么样。

哦,我在盐水里用了金枪鱼,排水良好,用大豆调味。后来我想尝尝热的(做了以后吃的或再加热的),里面有糖醋鸡。^ ^

梅基,非常感谢你的评论。我确实用了芙蓉(主要是海草和芝麻籽)洒在米饭上,所以它给了我一个可以期待的想法。我做了一个没有填充物的Onigiri(尽管三角形避开了我),以获得我买的包的全部味道,他们是一个打击。再次感谢!

嗨,我叫布里亚娜,我想知道。我好像找不到任何海藻,但是如果没有它,我能做一个奥尼吉里吗?也可以用馅饼填充。我曾听说过桃子馅饼是好的。最后一个问题。我能用白米吗?

对于任何寻找非传统填充物的人来说,试试这个食谱。这是一种改良版的鸡肉馄饨馅。

12盎司。切碎的熟鸡肉-1汤匙。酱油-1茶匙。磨碎的新鲜生姜-1蒜瓣,压碎-2茶匙。雪利酒或鸡汤-1或2个洋葱,切碎-1茶匙。芝麻油-混合在一起享受吧!

我想知道有没有苹果等水果。可添加到Onigiri中

我在当地的亚洲商店里似乎找不到任何女朋友,所以我决定在网上找一份食谱,然后来到你的网站。只是说,我第一次尝试了,真是太棒了!我真的要经常做这些东西。

我在家里试过,觉得很棒!尽管我的外形很难看。我现在正在学校上烹饪课,学习如何准备和享用来自世界各地的食物。我自己试过之后,决定把这个想法带到教室里去看看其他人的想法。这是一个大热门!每个人都喜欢它,尤其是老师。再次感谢,继续努力^^

嘿,我在犹他州找不到任何海藻的地方
如果有人知道任何商店,请告诉我
哦,我们能用不同的东西做海藻吗?像替代品?

听起来很好吃的肯吉猫。下次我做OniGiri的时候我会试试的!

这很有趣。= D

我决定用这个食谱做试验。我最近对日本菜很感兴趣(我喜欢味增汤!),所以我想我应该学着做Onigiri,同样——这样我就可以把打包好的午餐放进去上大学了(因为在校园里买食物可能很贵)。除息的;)还有一袋味噌汤糊。

我做了两个球只是为了试验。他们现在坐在我的冰箱里,用保鲜膜包裹。做起来很有趣,我为我的第一次尝试感到骄傲。除息的

我也用了你的其他配方来制作更简单的Onigiri(用杯子或碗包裹Saran),作为制作指南。我没有莎兰包,所以我用了保鲜膜。我的第一个球有点爆裂,所以我在它周围放了一些额外的保鲜膜来固定它,同时形成三角形。我在做第二个球的时候发现,如果你在使用前把保鲜膜翻一番,它不会爆裂。=)

感谢您发布此消息。我在做童谣时玩得很开心。我期待着吃它们。=)

FIF

我知道这可能是荣二所放的,但是,我尝了一尝糯米,它真恶心。他们看起来很可爱,但是格罗斯。所以每个人,不要用棕色糯米做女朋友!!!!!!!!!!!!!!坚持短颗粒白色。只是我想知道…
另一个亚洲人

只有糙米才是好的,如果米饭本身煮得好。(如何煮糙米)如果你说的是非常糯米(摩奇麦),它们可能不会是最好的一个……它们有点太粘了。尽管有些人确实喜欢用糯米做的蒸饭团,例如你在一些点心店买的荷叶蒸米饭,或奇马基(用竹叶包裹的蒸饭)是用糯米做的。

嘿!瓦塔西瓦艾达德苏。Juroku sei(赛伊?)德苏Onigiri wa Totemo Oishii-des!!!!去年夏天我刚去日本,最后一天在街上的一家康比尼酒店买了一些早餐,我喜欢它(我真希望我也能在学校的节日里得到一些!)!!!在我入住的开始,我还从邻居那里买了一些自制的。他们很好!!!!我相信从康比尼来的是一只鸡。很棒的早餐食品(也很便宜!!^ ^)。现在每次我在美国看到便利店,我真希望他们能卖掉Onigiri。我试过几次为家人和朋友做OniGiri,但我从来没有用过填充物,只有芝麻(黑和白)还有一些风车。感谢其他方面的提示(储存它们)!!星期三我得带一些来上课,所以我不顾一切地想找到一种运送它们的方法。阿里加图!!!!!(Onigiri总是让我想起我在日本和我的寄宿家庭度过的美好时光,所以多莫阿立加图,戈泽马祖,马吉山为所有的帮助!!)

我偶然来到你的网站,欣赏你的幽默…(如果这不是你的意图,那就没有冒犯之意!)我很快就要计划一次以日本为主题的野餐了,我很感谢你提供的更简单的Onigiri食谱。我会试试并反馈给你,如果我有。谢谢您!:)

在过去的几年里,我真的开始喜欢日本菜了。我一直在想怎么做奥尼吉里有一段时间了,我偶然发现了这个。

谢天谢地!我今晚要吃Onigiri!

如何让它们保持湿润一段时间?我必须把它们做成一个项目,我也要试着把它们做成一个有趣的项目,试着让它们过期,哈哈。

我可以用鲑鱼和虾之类的东西吗?也,从我读到的内容来看,我很确定我必须在每天早上把它们带到学校。我想我至少10点前能上那个班,所以,你认为如果我在早上让它们长到5-6英寸的话,到那时它们还会潮湿吗?有什么帮助?请告诉我!^ ^ ^

电邮给我邮箱:ppygmyffay@aim.com

你可以用塑料袋包好它们,同时保持一点温暖,这样可以保持Onigiri足够的湿润。然后再用铝箔包起来。他们午饭时间应该很好。他们甚至会一直这样吃饭。

我还在为曼哈顿上东区的Toraya茶店关门而哀悼。他们有惊人的,上瘾的,上釉的酱油。

嘿!很好的配方和描述!很有品味,很有意思!>关于Onigiri……好吧,我们先用凉水洗手,然后在手上撒上盐,然后把热腾腾的米饭拿出来,在手上把它弄平,但是在中间开一个小洞,把馅料放在正确的地方?然后我们把米放在上面,然后把它弄平,把海藻放在仪式上?因为我不太确定。>“嗯,米饭可以吗?不是特别的寿司饭吗?寿司可以是长方形的仪式吗?大声笑。。抱歉,所有的DA问题……但我真的很爱Onigiri!!!!!!!~

如果你以前从来没有做过Onigiri,我建议你先试试塑料包裹法-按照链接操作,那篇文章有一步一步的照片,可以解释事情。

实际上,我做了一些甜食作为点心。

我发现了奶油奶酪,真是太棒了!

特别是如果你有不同种类的,就像混合浆果。这是一种很好的深夜小吃。

我也喜欢用肉桂把米饭卷起来,有时夹一两糖,这取决于我要做什么作为填充物。

有一次我的朋友把巧克力放在她身上。大米冷却后,味道很好,但很粘。:)

非常感谢你的奥尼吉里食谱!我做了一顿便餐,大家都喜欢!他们让我答应下次午餐再做一次!我的不是你的形状那么完美,当我吃完米饭时,我的手刺痛,通红,但这是值得的!谢谢!

顺便说一句,我用了金枪鱼馅。很好吃……但我真的希望我有一个亚洲市场出售UMEBISHI。我经常光顾的日本市场已经关门了,所以我用了金枪鱼。在任何亚洲市场,我都有其他的填充物吗?谢谢,请尽快回复!我稍后再回来查!

非常感谢!!!!

也许最简单的传统填料是腌制和烤鲑鱼薄片。You can buy a regular fresh (raw) salmon filet,很薄,然后两边都加盐,然后用纸巾(不是塑料的)包在冰箱里过夜。因为你想要一些水分蒸发。新鲜的鱼不会让你的冰箱第二天发臭。当你制作OnigiRi时,把三文鱼和鱼片烤一下做馅料。

在任何日本(和大多数韩国)市场都可以买到Umeboshi和Katsuobushi(干燥的鲣鱼片),但不一定在一般的亚洲市场。

嘿,我刚做了吃(和罐装金枪鱼)
非常感谢你做的这个食谱。自从我在电视上看到这个食谱以来,我就一直想吃它(我6岁或什么时候吃的)。
但我来自荷兰,我知道梅博希在英语中的意思,但我不理解英语在荷兰语中的意思…
我是从荷兰来的,我知道什么水果是腌制的吗?
它是干的还是像腌的一样干的?
博尼托鱼片和鳕鱼卵是什么意思?
你所说的泡菜也是指那些装在罐子里,里面有酸味水的泡菜,对吧?
对不起,我的英语不是很差,但我对英语食物不太了解。

不需要包装Onigiri。见本文关于与Onigiri的替代方法。牛肉干?我从没想过,但如果它足够灵活和薄的话,我想你可以试试——试试看!

我喜欢这个网站,它教会了我一些新的东西,我很感激。^^继续做好工作。

我有一个问题,如果你用微波炉,它能做我想做的任何事吗?(如爆炸或失去味觉等)我很想知道这一点。

Domo Arigatoo。

你可以用核武器炸一个不冻几分钟的小女孩,用塑料包装好,暖和起来。如果你不把它包起来,它可能会变干变硬。

多莫·阿里加图·戈扎伊马苏。不过,它应该在微波炉里放多久?我试着两三分钟,这是个好主意…?

对于一个单一的,解冻Onigiri,从30秒开始,看看进展如何。怒火之下总比怒火之下好!这取决于Onigiri的大小,微波炉的功率,等等。

这看起来像是一种有趣的替代小吃或舒适食品,我真的很想尝试一下,但我找不到原料,尤其是米饭(是的,我没希望了)。

有人知道在英国伯明翰或米德兰附近的某个地方有一个价格合理的市场或商店卖这种东西吗?我听说Onigiri既便宜又方便,但到目前为止,我只找到了Nori,几张纸大约5英镑。

任何帮助都非常感谢(希望在英国有人比我更了解这个网站:d)。

马太福音,看一看本页其中列出了英国、日本和东亚的杂货。对于伯明翰来说,你似乎需要去唐人街——韩国杂货店可能是你最好的选择。但也可以尝尝中国食品。祝你好运!

我喜欢和我的奶奶做Onigiri,因为我非常喜欢日本文化,但我想知道我能不能把果冻放进我的蛋卷里?

我刚找到你的网站。我的孩子喜欢奥尼吉里,我们用加了少许酱油的加糖炒鸡蛋来填饱肚子。

我一直在寻找如何使奥尼吉里无处不在!这让事情变得非常简单!现在我可以为我的朋友们做了!

另一件有趣/便宜的事是把米饭压成小饼干刀…就连我一岁的孩子也喜欢这样!

我做得很成功的两个填充物(意思是:它们被其他人吃了,又被要求吃了)是:

-浓绿的橄榄,不是那种有辣椒的,切碎后单独使用或与罐头鲑鱼混合使用

辣椒。

辣椒是一个想法后,芥末金枪鱼混合物受到好评。事实证明,这是让我的朋友开始喜欢大米的一个很好的方法!

呵呵酷!!我喜欢大米,所以这看起来很有趣!嗯,我想我很快就会问一个问题:还有其他的食物可以用来填充吗?我只有14岁,所以我不喜欢鱼,橄榄,那种东西^ ^ ^

回答会很棒!

本文中有一些建议,同时查看各种乌尼吉里文章(靠近底部是一些非传统填料的建议,还有更多评论)。

你好!我真的对制作OniGigr很感兴趣。我一直在动漫X]上看到它,所以我终于找到了一个网站,上面有它的配方。所以我感谢你让这个网站上线

非常感谢你的食谱!我最近有一些健康问题,并一直在寻找一个稍微更日本式的饮食。

我只是想让人们知道-如果你不喜欢海鲜填料,你可以尝尝鸡丝或猪肉,再加一点酱油或芝麻油,再加一点盐,味道不错。加入一些豆芽或白菜粒也不错。

我又来了。

我也发现如果你想变小,一口大小的方形的,使用一个冰块托盘很方便。把米饭放在底部,再加些馅料,然后把米放在周围,堆在馅料上面,用拇指把它包起来。你可以很容易地一次做一堆小的,不会烫伤你的手。如果它卡住了,试着先放上塑料袋或用盐水擦拭。

谢谢你给我小费,雪莉!

我想为我4岁的孩子做一份午餐。哪里可以买到可爱的成型模具?我看过易趣,但当我看到一些兔子和其他小角色的时候,我不确定它的质量(Onigiri的结果)。如果它不是简单的三角形,那么它是不是很难释放出来?圆圈,气缸?

非常感谢。

大多数Onigiri模具的制作都非常容易释放内容物。带把手的是最容易使用的。看一看这篇关于justbento的文章(我们的姐妹网站,以防你还没看到它)我在那里做了可爱的动物形状的小女孩。我用了一套J表,这是一个很好的来源,为各种各样的便当制作用品(他们有其他几个Onigiri造型除了Hello Kitty设置)。

谢谢你的迅速回复。我很欣赏关于Onigiri彩米的信息——非常好,颜色是自然产生的。我将在jlist上为Onigiri模具购物。
谢谢你的健康,信息丰富的,还有娱乐网站!

隐马尔可夫模型,很有趣,我在日本有过这个,在关岛也一样,但在我看到这篇文章之前,我没有想到我的姑姑和孙子们小时候做的饭团有什么关系!也许是因为我只有三角形?不管怎样,我吃的这些饭团有些不同,因为他们比Onigiri大,但只有足够大才能握在手中,而我以前一直只包括这个中国人/台湾人,切碎的,猪肉干。

我不确定是不是一般的中国菜,或者是受日本料理影响的台湾小吃,B/C我还记得我姑妈做的事(当时我不知道名字,但最近在另一个博客上也发现了它是一种日本食物)和Kinako的Mochi!我真的很高兴发现Kinako是什么,因为我真的错过了这些食物一段时间了。

不管怎样,这有点离题,但我明天可能会买一些乌尼吉里!=)

我正在为我所有的芙鲁巴粉丝朋友准备一个cosplayers野餐。劳尔只是想知道我是否可以用甜馅料代替开胃菜?泰!!
多米阿里加图!!

这一页很有帮助。

据说,我有点反常…我喜欢Onigii,但我还没做那种“填充”的。更确切地说,我喜欢用某种形式的卷风把它搅拌到米饭里,如果你愿意的话,就像是一个老练的球。

我特别喜欢一种叫欧穆里娅·欧姆苏比的东西,告诉奥米诺·梅古米,这是一个小袋,里面装着四袋各种各样的薄片,可以塞进大米里。一小袋香精,可保存160克大米,足够做两个小的Onigiri(他们似乎是为了这个)。你会得到一个有鲣鱼味的包,鳕鱼鱼卵,还有两个鲑鱼。

不要以为真希San或其他任何人能告诉我EuuriiaOmiuui Tei MutuMi在Eigo中意味着什么?^ ^ ^

oomuriya omusubi tei-oomuriya(名字)饭团(omusubi是onigiri的替代名字)

Umino Megumi-来自大海的礼物

我想里面有很多好东西!

我今天第一次尝试做Onigii。一开始我很害怕,因为我不擅长烹饪,我可能会弄乱米饭。但我觉得一切都很顺利。我打算下次给弟弟多挣点钱。谢谢你的食谱!^ ^ ^

有人能告诉我酸梅或豆蔻的味道是什么样的吗?

它们又酸又咸……一种后天习得的味道,虽然一旦获得,相当上瘾!

谢谢这个食谱!!我看过很多日本电影,即黑泽明。每当我看到饭团被吃,我的嘴像疯了一样流口水!!我试着用大米来制作它们,但遗憾的是没有用。现在我要一直做!!!!!

就在两天前,我试着做了这些,非常喜欢它们,所以我不得不在网上查找它们。
我试过熏鲑鱼和冈卡鱼,我想我几乎沉迷于Okaka填充。
明天我做了一批午餐和点心,由Okaka组成,烟熏三文鱼+鱼香和金枪鱼/芝麻油/辣椒酱/酱油/芥末。
金枪鱼的混合物听起来有点像米什麦泥,但是味道很好。
也,我想和大家分享一个小费。
当形成三角形的奥尼吉尔体时,我用双手的指尖试图形成一个角落,然后转身再做一次。
对我来说工作很快;)

你能相信夏威夷吗?我们在里面放了炸垃圾,有时放了炒鸡蛋。它们在这里非常受欢迎,被称为垃圾邮件musubi。它们的形状像一个长方形,你可以购买形状合适的模具,以便于成型。不是最健康的,但是它们很好吃!

非常感谢您对如何制作Onigiri的详细解释。你提到果篮我也笑了。早在芙蓉花出现之前,我就知道有一个奥尼吉里,它们在芙蓉花上的奥尼吉里图案对我来说似乎很自然。我从来没有尝试制造OnigiRi,但现在我想这么做。我最大的任务就是找到正确的大米。在我住的地方会很困难,我们没有他们评论中提到的任何一家商店,这里的每个人都只使用长粒白切米。但我会搜索的!我下定决心要做、吃、享受我自己的奥尼吉里,再次谢谢。

我们刚贴了一份炸豆腐和味噌的食谱(http://www.kitchen-witch.com/2008/11/onigiri with fried tofu miso and gi…在我们的博客上。

我们也喜欢你的食谱,我会从我们的帖子链接到它。

多好的食谱啊!我喜欢照片中的豌豆——看着它们就让我饿了!

我们——术士和我——最近发布了关于奥尼吉里的消息,同样,所以我把它联系起来了,也是。

我想知道用茉莉花米饭可以吗?

我不吃日本米饭可以吗?因为我在菲律宾,。谢谢。

什么是非传统的素食填料?我可以做得很好,但我不知道该用什么填充它们。传统的填充物很难吸引我,我宁愿自己做填料,也不愿订购。另外,我是素食主义者(不一定是素食主义者),有人有什么想法吗?真希山?我听说过鳄梨…
请回答,
小野一郎!

什么是非传统的素食填料?我可以做得很好,但我不知道该用什么填充它们。传统的填充物很难吸引我,我宁愿自己做填料,也不愿订购。另外,我是素食主义者(不一定是素食主义者),有人有什么想法吗?真希山?我听说过鳄梨…
请回答,
小野一郎![引用]
你好,Kyandasu!
为什么不到便当论坛把你的问题贴在那里?
我相信很多人都会对你有想法的。开始-如果你在JustBento&Justhungry网站上搜索,就会找到“Kinpira”的菜谱。徳赢vwin徳赢vwin大部分可以做成金皮拉的蔬菜都可以切碎成洋葱馅。
有Maki的胡萝卜卷心菜配方:http://JasBeNto.com /手册/ Jojaya/HoMeMe- FuriKaK-No-2-CARROT和…
我为干蘑菇贴的这个食谱:
“将20只香菇浸泡一夜,把沥干的香菇在大火中炒5分钟,然后把这些香菇放在火上煮,极低火焰,浸泡液为120毫升,两大汤匙酱油和一大汤匙的白砂糖,直到所有液体都被吸收。然后你可以在上面淋一点芝麻油-可选。它们在冰箱里保存一个星期,可以切碎或切片,做成一个洋葱馅。”

谢谢你的建议!这帮了很多忙,事实上。

甜美!感谢您发布此消息!我以为做这些会更难!现在我知道他们准备起来有多容易,甚至有多快,我想我真的可以在早上放学前准备这些东西带在身上!我还没做什么,但我等不及要开始了。我终于可以偶尔在午餐时吃上一顿好点心,而不是他们通常卖的令人不快的午餐。我想补充一点,他们认为使用多用途奶酪在每一天都是很容易接受的。呃…
我不是日本人(据我所知),但我对漫画和动画感兴趣。我发现很多人通过水果篮发现了奥尼吉里,但奇怪的是,我是通过漫画《火影忍者》(包括其他食物)了解到这一点的。不管怎样,很好的解释!我一定会试试的。

它们和自制的水牛鸡很相配

“他们的部分吸引力在于,如果你是日本人,你只是喜欢米饭的味道”

那么我必须是半个日本人(你我住在瑞典)。我一直喜欢大米!
而且Onigiris非常棒,我把它们弄得很高。
如果我能在这里的商店里找到Onigiris我会很高兴的,坐在车上吃一个意大利香肠会很有趣,人们会盯着看,就像你说的^^

我要把这个菜谱锯下来,做很多狗仔鱼,谢谢你写下来!

你好!我想知道我能不能在日本的一家食品店买到预先做好的豆蔻,就像在唐人街…谢谢:P

哎呀,真不敢相信我忘了说“唐人街纽约”谢谢…再一次!!

唐人街没有日本食品店。一般来说,在中国的杂货店里都找不到豆蔻。但也有例外。这是纽约地区的商店清单.

好文章!

鳄梨实际上是一种很好的填充物,也是。我用了一个甜瓜勺(名字?)做一个小鳄梨球,在海盐中翻滚。太好吃了。:)

当我做饭的时候,它的粘性与寿司用的短粒米相同。我不需要把米饭或其他东西捣碎就可以粘起来。我还能用它来做Onigiri吗?如果我能或不能,有什么区别?
谢谢!!!!!

我一直想试试Onigiri,看到这个页面后,我站起来做了一些直截了当的很棒的东西。他们太棒了!你有过哪种最好的女朋友??

谢谢你的指导~我今天试着做了,因为你的演练,它就像一个魅力。:3
虽然我的里面有章鱼和阿瓦卡多,而不是传统的东西;结果很好,虽然,我计划做更多的,并尝试填充物。再次感谢你的食谱!

我从来都不理解Onigiri,因为我认为它只是饭团,我永远也不明白为什么普通饭团会很好吃或是有什么值得期待的。但谢谢你解释免费食谱徳赢vwin一个女孩身上的东西。

你好,来自芬兰,

我喜欢你的网站,徳赢vwin就这么简单!我试着根据你的“手册”来做米饭和制作OnigiRi,祝我好运!;)

我想谈谈梅博希,所谓“酸梅”,不是更好的翻译“日式杏”,因为它们不是真正的李子?为什么不能翻译成“酸杏”?听起来更美味。D

非常感谢您提供的优秀网站,我是一个常客。

你能用垃圾邮件来填充吗?

我喜欢你如何做你的女朋友。我爱小猫。^ ^
我住在印第安纳州的破烂地方,我们这里没有任何东西。它们看起来很好。
我几乎看了你做的每一道菜,它们都很棒。^^日本菜是我最喜欢的食物。我刚找到你的网站,我很喜欢。
我要开始做日本菜了。我只是希望它能和你的样子一样好。^ ^ ^

当我离开家时(我住在欧洲,芬兰)我爸爸给我买了一个各种各样的电饭锅。所以我在一家东方食品店买了一袋5公斤的大米,然后做了寿司,更多寿司,完善了我的技术…我已经厌倦了。Onigiri是我的下一个受害者。

现在问题是,我对大多数肥皂和清洁剂过于敏感,所以通常当我玩米饭的时候,我不需要洗手。我只是使用薄乙烯基手套或薄棉手套和乙烯基手套的组合。
结果发现,我得到了传统的Onigiri制作方法(热咸棕榈)的完整成型可能性,用热保护的塑料包装方法!到目前为止,我能做到的最不寻常的形状是一匹圆胖但可辨认的马,它实际上直立着(标准的鲑鱼填充物,无马肉:d)

你好,我从商店买了烤海草。我想知道,在我把米饭包起来之前,我得把它弄湿吗?烤海藻和紫菜有什么不同吗?谢谢!

精彩的。我从未拥有过,也没有制造,这些,但我对便当盒很着迷。所以,减去诺丽,我的第一枪:http://www.whatiate.net/foods/64/

味道鲜美。谢谢您!

刚完成制作,他们看起来很棒:)等他们冷静下来让我试一试……
你通常吃的只是冷却或冷藏吗?

从未,从来没有冷过!冷米饭糟透了。室温很好,温暖的印度烤肉是美味的。

我的第一个女儿:
http://pics.livejournal.com/soljarka/pic/0003kdec
里面装满了自制的三文鱼片。在我国很难找到米林和米酒,所以我用“青龙”照烧片。
结果:非常好吃,我亲爱的女孩很高兴!
感谢您的有用文章和提示:)

你好,非常感谢你这么做,我从来没有听说过用这种方式吃米饭(我喜欢吃米饭)!我是素食主义者,我可以看到这些东西成为午餐盒的主食。

我有一个问题——如果使用传统方法,米饭必须是热的还是要等它冷却一点?我发现用塑料做任何热的食物都会留下塑料的味道。会等到稻米只是温暖的一面,但处理起来很舒服,影响它们的味道还是粘在一起?

米饭应该尽可能的热,否则会粘不牢。请看一下Onigiri常见问题页面。

我很兴奋能用这个食谱,但我也很难找到合适的配料。我住在安大略省渥太华,找到了一些地方,但他们似乎没有合适的东西。如果有人能帮助我找到一个地方或市场,将有我需要的东西,这将是非常感谢!:]

夏威夷

我偶然发现了这个食谱。我住在孤立的保留地(加拿大北部),所以他们供应不足,而且价格昂贵。大米是其中一种价格较低的大米。我不能用原来的食谱来做替代品,我用的是我的传统方法。我只做了一次原版。很好!

谢谢你

90年代初,我第一次在日本漫画中看到了Onigiri,我完全被那个奇怪的米三角迷住了。看,我是意大利人,我们没有类似的东西(“藻类?谁能吃藻类??“?”.几年过去了,我开始做饭和浏览别人的食物。我在餐馆发现了日本菜,但我从没有像我六岁时在卡通里看到的那样找到奥尼吉里。
直到我登陆你的网站。
所以:谢谢!
我刚刚准备好了我的前四个意大利香肠,我做起来很有意思:)而且,它们看起来正是我童年时的梦想。

我对菜谱的清晰性和非常好的描述表示赞赏。徳赢vwin

瓦尔

我去参加了几个月的交流活动,我的日本朋友让我们一起做日本的omusubis。我完全上瘾了,它们尝起来非常好,让它们成为真正的快乐!

我和我男朋友从我回家后就一直在做这些(你的网站很有帮助!)我们总是玩得很开心。我把一个盒子放在一起,称之为omusubi工具包,我以后再给他!我买了一些可爱的塑料包装,卷发袋,小调味瓶,大米模具和可爱的诺丽冲床。

非常感谢你把Onigiri食谱和所有其他可爱的想法放在一起!:)

好,我有点困惑。我做的饭团和茉莉花饭团很搭配。我把米饭浸泡了好长时间(一两个小时),然后再煮,这似乎只需要10分钟而不是20分钟。大米仍然保持着它的形状和所有的东西,但却能做成漂亮的球形/三角形/奇怪的长方形大米。我从来没有遇到过太粘的问题,我只是魔术吗?哈哈。

我的一个问题是什么时候做Onigiri。你是按照大米的整个静止期来做,还是跳过一半?

也,当我看到杯子的时候,我想马克杯。十个巨大的奥尼吉里后来…视频可能真的很有用。有趣的是,饭团在烹饪/储藏一段时间后仍然会散开。虽然不是很严重,但我不确定需要多少压缩。

关于制作三角形的视频剪辑可能会很有用……尽管我的手形状可能很奇怪。我对使用塑料不感兴趣,因为我有预算……弄到大米已经够难了。

我用金枪鱼蛋黄酱做馅,下次我可能会做些牦牛肉。有没有大福库的后续菜谱,或者是小福井…哦,这是一个甜饭团。

我读过你在那里说的话,我有一个关于奥尼吉里的问题。我能用什么来代替紫菜吗?因为我想我在这里找不到它。

[我想我有这种类型的米饭,因为每次我用它做饭时,它总是粘在一起。我很年轻,所以我还在学做饭。

你能用咖喱当填料吗?我知道咖喱是一种酱汁,但我想也许我可以把它和一个小米混合,然后把它塞进鸡蛋里。

事实上,我今天试着做这些,因为我没有泡菜,金枪鱼,或者她建议的任何肉,我最后只煎了些蘑菇,和冰箱里的酱汁混合。

咖喱是一种酱汁,可能会让你的Onigiri流涕。如果你想要咖喱味的话,试着用咖喱香料,一些CARDIMOM,生姜,等。或者,咖喱酱和任何填充物的混合效果都很好。我用绿色咖喱酱。如果你的填充物是淡而无味的,你一定要加上调料。因为咖喱通常不加太多的盐——主要是香料。我自己做的蘑菇有点咸,它平衡了大米。

我还用了辣味蒜辣酱(上面有公鸡的那种),抱歉含糊不清)它有足够的味道,除了蘑菇上的基本盐/胡椒粉外,不需要额外的调味料。

我喜欢我的饭团里只有这些东西(也许是一点芝麻)。但在我弄错比例(填到米饭上)的球上,我刚加了一两滴酱油。不是最真实的,但是很好吃。

我相信我做错了什么,因为当我做米饭的时候,它变得又粗又淡(是的,我以前吃过这种饭)。你知道我可能做错了什么或者可以做些什么来解决这个问题吗?

我不知道如果不去看或品尝它,我该怎么知道它是怎么出错的,但“平淡”表示盐的缺乏。

一两个月前,我在家里为父母坐了两个星期,发生了几件事:

1)我的食物比预期的快用完了,要么挨饿两天,要么拿出一些不是快餐或拉面的东西来吃。

2)在家里独处太久导致孤独,然后我开始担心我的未来和经济衰退。我决定把自己从困境中拉出来的最好方法就是在厨房里用新东西挑战自己。

所以我尝试了日本料理,从一开始就想怎么做Onigiri,我从来没吃过,一直想吃。我的搜索直接把我带到这个网站,我按照信上的指示(包括要买什么样的大米,以及如何准备)。整个过程很有趣,甚至有治疗作用;我想不起来我最后一次尝到这么好吃的东西了!从那以后我每隔一周就做一次,我计划在不久的将来再吃一道菜。也许是Sukyaki,因为我以前从来没吃过,要么…

不管怎样,感谢您创建此博客并分享这些伟大的食谱。徳赢vwin

谢谢您!!这真的有帮助,我一直是一个日本爱好者,我想做日本菜,但问题是在我住的镇上,我找不到这种日本米饭,我有点不满,所以我可以用中等大小的普通米饭吗??我试着用日式烹饪,它又粘又好吃,所以我想知道我能不能用它做日本菜????

你好!不敢相信我在评论一篇9岁的文章,但这是我发现的最好的一篇文章。

好吧,我们开始吧。今天早上是我第一次做Onigiri(我的手还很热),我说我想再做一次。但是我遇到了一些问题。我不知道我是否做错了什么。

不管怎样,我按照你说的做米饭,我想是在另一个岗位上。嗯,我只吃了一杯饭,因为我是唯一一个要吃饭的人,老实说,我吃得不多。我有一个电饭锅,所以我在那里做的。不管怎样,当它完成后,底部是棕色的/烤的,所以我离开了它,使用了做得好的部分。我做了传统的饭团,因为我忘记了塑料包装。米饭煮好后我就做了,所以我很惊讶地看到,在我的第一个饭团之后,炊具里的米饭会很快变干(或者说变硬了,希望你明白我的意思)。不过,我还是继续努力制作了3个尺寸不错的Onigiri,我做了第四个,但最后吃了xd,味道很好,所以我很高兴。不管怎样,米饭怎么了?我从特易购买了“寿司饭”——这就是标签,这和你提到的日本米饭不同吗?因为这是我在城里唯一能找到的日本大米。

也,当把馅料放进去,试着用剩下的米饭盖住时,我失败得很严重。我轻轻地把它插进去,没有把米饭弄碎,但是我不能把它盖住,所以我做的就是从炊具里多拿些米饭,放在上面,然后把它做成一个球。顺便说一下,我用的是纯金枪鱼,它已经排干了,所以一点也不油腻。不是因为我讨厌蛋黄酱才放蛋黄酱的。

你能告诉我我做的什么不对吗?谢谢你

作为对卡西的回应,

我说用纸巾把金枪鱼彻底吸干。如果你不喜欢梅奥,第戎芥末也能创造奇迹。

你也可以用微波炉加热大米,这样它就不会燃烧。你只需要一个有盖子但不紧的容器,以防止米饭煮沸时盖子破裂。如果球仍然解体,把整个事情都盖在诺丽身上就行了。希望有帮助,尽管塑料包装会有很大帮助。

哈哈,真有趣,我还从水果篮里学到了奥尼吉里。^^

我发现中粮米饭最好吃。他们在亚马逊也有可以用来塑造大米的Onigiri模具(形状也不一样)。因为中粮/短粮大米非常粘。

第一手经验…手工制作时,把一块方形的塑料薄膜放在你的手掌上,然后再放米饭,这样它就不会粘在你的手上了。我通常在把米饭放下之前先在塑料包装上加盐,这样它就会在一边加盐,吃完后,我在上面撒盐。一旦你把米饭包装在一起,你可以把塑料袋紧紧地拧成一个漂亮的球。然后简单的塑造,拆开,去诺丽的地方享受吧!没有乱!因为即使你用手上的水,你的手很快就粘了。:(

我们是一群志愿者,在我们的社区里开了一个新的计划。你的网站为我们提供了有用的信息。您已经完成了一个令人生畏的过程,我们全体成员将对您表示感谢。

我发现了一些豆蔻,所以前几天我第一次尝试和一个朋友做OniGiri。我们两个都惊讶于他们有多好!我们都是素食主义者,但是由于过敏,通常不可能吃同样的食物,所以找到我们两个都能享受的东西真是太好了。

我承认我从看和读水果篮中学到了很多关于奥尼吉里的知识。很久以前我吃过一次狗肉,但它是一种风味米饭,没有填充物。

我在你所有不同的页面上都出现过很多次,它们都很有帮助。我今晚做了我的第一个Onigiri,用你的“骗子”和一个塑料袋。它工作得很好。我所有的饭团都在一起(第一次尝试时),我女儿很兴奋明天带他们去学校。非常感谢您提供的所有详细说明和有用的提示。

我第一次发现Onigiri是在一次独木舟旅行中,一个日本朋友和我分享它们。初恋一口。从那以后我偶尔做过,我的孩子也爱他们。我刚从日本出差回来,对日本料理又产生了兴趣。在看日本电视的时候,我发现他们确实使用了各种各样的不寻常的馅料给奥尼吉利(寿司卷)。就这点而言)。在我第一天的早餐时爱上了梅博希。多亏了你的博客,我学会了我可以用它们来填充Onigiri。我很快会为朋友准备一顿日本餐,感谢您的众多精彩作品!

我从来没有做过Onigiri,但我想知道你是否可以提前做,它们能在冰箱里保存多久?
我在韩国市场买了一些拌芝麻的海草刨花,想知道他们在Onigiri有什么地方吗?
谢谢你,我喜欢你的话题。你真棒!

看看Onigiri安全和运输部门Onigiri常见问题页面它应该回答你所有关于提前/安全的问题。

我真的不知道那些海藻屑是什么,所以我不能肯定它们是否对Onigiri有好处。你得试试看!

我想知道,你能在饭团里放果冻吗?我是一个大学生,很厌倦吃零食机加上,我真的没有时间在早上吃早饭,当我到家的时候,中午或者中午都过得很好。我远离学校准备的食物,但我也厌倦了垃圾食品,我能在饭团里放点别的口味吗?

嘿,只是个简单的问题。我知道这不是传统的,但是鱼子酱能作为填充物吗?这是相当脆咸的棒棒糖。

刚为我和我的日本室友做了第一批Onigiri!令人惊叹的!!她不会做饭,但一直喜欢日本传统食物。作为一个准备迎接挑战的女人(也不是亚洲人),我在这个博客和JustBento上学到了我所能学到的关于这种烹饪方式的所有知识。非常好的信息!我觉得奥尼吉里是一个很好的开始,因为它是如此的主食。

我用真正的日本中粮米饭做了很多(我用你的煎锅法,完全可行),然后在里面放上鲣鱼片和一种我认为在亚洲杂货店很不错的烧烤酱。好吃!与塔玛戈亚基和清蒸蔬菜一起食用,我想说这是一个成功的第一个便当!也没花多长时间。昨晚晚饭后我们一起做了饭团,把它们包起来放在冰箱里。今天早上,我做了1个玉米卷蛋的食谱,而蔬菜在微波炉里做他们的事情。十分钟内完成。

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