Onigiri(omusubi)重访:制作日本饭团的简单方法,一步一步地

Onigiri-Rev1.jpg版本

[更新:] 看到各种各样的奥尼吉里在我新的只吃便当的网站上,,请只是便当.

[另一个更新:]退房ONIGII常见问题解答对于大多数人的答案,如果不是全部,你的Onigiri相关问题!!

[还有一个更新:]A few people are obviously not taking the time to read or follow the links suggested properly.否则他们就不会一直问同样的问题,或者更糟回答错误,请一遍又一遍。请让我再重复一遍:

The best rice to use for standard onigiri is the kind usually sold as Japanese rice or 'sushi rice'.它与“糯米”、“甜米”或“糯米”不同。不,你不能用茉莉花大米来做成功的奥尼吉里,奥尼吉里应该是这样的!!合适的大米,煮熟了,与错误的大米不同,煮至糊状,然后用胶水粘在一起。如果你因为某种原因拿不到日本米饭,还有一些其他的可以替代的价格。见看着Rice完整的解释。这应该让事情变得清楚!(end Update)

这个网站上最受欢迎的条目之一是关于饭团,请或者日本饭团,我在2003年写的。(很多人在那里寻找动画或漫画中描绘的奥尼吉里,尤其地水果篮…这很有趣。)这是博客上最早的条目之一,我用传统的方法做了一个鸡蛋:把热米饭放在湿润的咸棕榈树上,因为米饭的热量,它很快就变红变痛。

自从我写这篇文章以来的三年里,我已经做了数百个Onigiri,因为Onigiri非常适合野餐,not to mention party food and late-night snacks.但让我们面对现实,那些红肿的手掌不太舒服,而且稻谷也会粘得到处都是。也,除非你是一个Onigiri制作专家,否则用稻米勺移植可能有点不稳定。

有好几个地方的想法,包括食谱,徳赢vwin客户端苹果版日本电视节目和我母亲,这种使奥尼吉里更整洁的方法得到了发展。它不需要特殊的模具或设备。它确保你所有的OniGiri都是统一的尺寸。你的手永远不会变红变热。而且,如果你打算带他们去野餐,或者把他们存起来等一会儿再吃,它们已经很方便地用塑料预先包装好了。

我妈妈在这里说了一句关于Onigiri的最常问的问题:如果你找不到替代的填充物,或者不喜欢,传统的填充物酸梅(腌李子),请塔拉科(咸鳕鱼卵)或小村(鲣鱼片)加酱油。她说,他说:“这是一个很好的选择。”Onigiri不是真正的填充物。这是为了享受优质大米的味道。”她说得有道理。用好米饭,准备妥当,填充物变成次要的。

所以,我呈现给你…Onigii 2::)

Onigiri 2.0 (Easier,尼奥尼基尼

这里有很多步骤,但是,一旦你这样做了一对夫妇,你将在很短的时间内生产出大量的饭团。

所需设备和成分:

  • 坚固的塑料包装,不薄到暴露在一点热量下会变弱,或者太瘦,以至于你花更多的时间来摆脱它自身的形式而不是使用它。Saran Wrap很棒,或高兴。(为了照片的清晰度,我用了绿色的包装纸,但你当然可以用透明包装。)
  • 你想要的饭团大小的小碗或茶杯。I like to use small teacups so that the onigiri don't turn huge.对于派对大小的迷你Onigiri,您可以使用清酒杯或鸡蛋杯。这里使用的茶杯可容纳约2/3杯液体。
  • 一勺还是一勺
  • 熟透的white棕色的日本大米或“寿司大米或乌鲁木齐,请,请不是糯米,绝对不是茉莉花,长粒或其他大米Please read the看着Ricepost if you are confused about what kind of rice is best to use for onigiri.
  • 盐,最好是放在盐瓶里(或者你可以用手指轻轻地洒一下)。
  • 填充物由您选择
  • 您选择的护盖,如紫菜

  • 赛前工作准备准备好茶杯,盛着水的杯子或碗,盐瓶大米大米滑板车,填料,把成品放在盘子里,还有塑料包装卷。在水槽附近做这个很容易,if you have the space.

  • Onigiri-RevStep1.jpg版本把小碗或茶杯用一块足够大的塑料薄膜包起来,这样可以很好地挂在茶杯的两边。用手指将塑料向下压入杯中。
  • Onigiri-RevStep2.jpg版本在杯子里撒一点水。把多余的倒入水槽。
  • Onigiri-RevStep3.jpg版本洒在你湿润的身体里,加盐的塑料内衬杯,转动杯子,这样两边也会被洒上。Shake out any excess salt.
  • Onigiri-RevStep4.jpg版本往杯子里装满米,直到杯子边缘。无需按下;把它填得松一点。
  • Onigiri-RevStep5.jpg版本在米中间戳个洞,大约半深,用你的手指。
  • Onigiri-RevStep6.jpg版本把你选择的填充物戳进洞里——大约1/2汤匙左右。这里我用的是传统的梅博希。
  • Onigiri-RevStep7.jpg版本轻轻地把米饭压在馅料上。
  • onigiri-revstep8.jpg把塑料袋的末端收起来。
  • Onigiri-RevStep9.jpg版本扭动和挤压,排出多余的空气。紧紧地拧成一个球。挤压对于确保盐沉入表面至关重要,为了确保稻谷足够粘在一起,这样当你咬它的时候球就不会碎裂。
    在这一点上,如果你只是想要一个圆形的,你可以挤一点,然后按一点,你就完成了!如果你想要三角饭团,你只需要稍微用力一点。
  • Onigiri-RevStep10.jpg版本用一只手做一个L形,在球上做三个角…
  • Onigiri-RevStep11.jpg版本用另一只手转动球并向后挤压到前面。挤压,转弯,挤压。熟能生巧!!
  • Onigiri-RevStep12.jpg版本而且,这里有一个完美的三角形的奥尼吉利。

如果你要带着小女孩去野餐,把它放在塑料袋里,单独带去诺里河;在你要吃的时候,用松脆的诺丽包好意大利香肠。如果你马上就要吃狗肉,你可以把这片塑料包装重新用于你做的所有的Onigiri球。

This method works marvelously for brown rice balls as well as white rice balls.糙米团可能有点棘手,因为糙米不像白米那么粘。

非传统填料缩小

很多人会问关于Onigiri的替代填充物。基本上任何与大米搭配的食物,不太湿也不油腻,而且是很有经验的(读:相当咸)会起作用。在原版Onigiri文章以及在评论中。记住,你用的任何填料都必须煮熟。以下是我在不同程度上取得成功的部分:

  • 任何口味的日惹风格:鸡肉,猪肉牛肉,等。,剁得很好,如果太辣的话,可以煮一下。
  • 切碎的纯黑或绿橄榄。盐腌的比油腌的效果更好。
  • 烧猪肉(在本页)切成小块。不过,不要用肥肉,or the fat will leak out to the surface of the rice ball,它不仅粗大,而且会使谷粒脱落。
  • 小肉丸,用您选择的调料调味。只要盐和胡椒粉就行了。
  • 排水良好的泡菜。日式泡菜可能是最好的搭配,但一般的西式泡菜也很管用。

还要记住,你可以吃纯的意大利香肠,只加盐调味,作为便携式大餐或野餐的碳水化合物成分,和鸡翅之类的东西一起吃,煮鸡蛋,把小肉丸放在棍子上,或是任何你喜欢的东西。

烧龙鱼(烤龙鱼)

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上面照片右上角的那个看起来像被烧焦了的女孩是雅吉奥尼吉里,请或是烤洋葱,糙米(genmai)。It's actually 'toasted' in a hot dry non-stick frying pan until the surface rice grains get brown and toasty,然后两面刷上酱油。这是一个很好的方法来恢复奥尼吉里,这是有点干燥的外面。你可以在锅里放点芝麻油来增加味道。糙米和牦牛特别好吃,因为烤面包真的会带出坚果的味道。你也可以在烤面包机的烤箱里烤洋葱;先烤面包,然后刷上酱油,再多烤一点,直到你的房子闻起来像个巨大的薄脆饼干。

(这里有一句澄清的话:是什么让这个方法有点不同呢?both the cup and the plastic wrap:这个杯子可以帮助你生产出大小一致的Onigiri,这可能是Onigiri新手的问题,塑料有助于避免红色,疼痛的手对初学者非常友好。如果您或您的母亲/姑姑/妻子/朋友已经使用了类似的方法,极好的!这只是确认它有效,不是吗?而且,如果你/你母亲/等等。可以不借助“花招”就把大量的奥尼吉里鞭打出来,all the more power to you.(见表1)

在问关于Onigiri的一般问题之前,请查看Onigiri常见问题页面.你的答案很可能已经存在了!!

更新,2009年9月:我在这里结束评论,因为同样的问题不断被问到。也许有太多的评论需要人们通读。如果不是所有的问题都在ONIGII常见问题解答.如果他们仍然没有回答,然后问你那边的问题。谢谢!!

提交如下:

评论

多哈我现在没有时间读这篇文章,因为我得赶时间去考试,但我等不及回家后再看。你最初的Onigiri帖子确实让我第一次来到这里,也让我发现了你的博客。从那时起,我几乎每周都做一次Onigiri,我真的学会了随时随地享用一顿非常简单的美味米饭,而不是总是吃无聊的三明治。
我试着把我的菜填满,但不幸的是我不太喜欢它,因为它太咸了,不适合我的口味。所以从那以后我做了一些试验,发现我喜欢金枪鱼和蛋黄酱加一点盐作为填料。即使听起来很奇怪,也没那么糟糕。

我读了你的评论;我喜欢用蛋黄酱做馅的金枪鱼。这是一个很好的替代品尤其是对于在逃的学生。我经常使用这些东西;因为我一周7天都在上课。(我再也不会这样安排了。)
I make them in monster batches on Sunday when my son is with his grandmother.这样我就可以集中精力完成这些工作,然后冻结一些。我把它们大部分放在冰箱里;因为我一整天都在吃它们,所以没有足够的时间去做坏事。

你的Onigiri看起来棒极了。我是日裔美国人(延世),而且,自从我开始写博客以来,have been thinking more about the foods I grew up on,尤其是通过我在美国的四代家庭传给我的少数日本菜——Onigiri就是其中之一。当然,当我成功的时候,我通常采取懒散的方式,使用我妈妈给我的小塑料模具。.感谢分享您的伟大方法!!

一种让我大吃一惊的填充物是寿司姜(拍干)和一小块鳄梨。姜的强烈味道和鳄梨的质地似乎真的很管用。:)

再次精彩登场。我真的很喜欢你的文章,因为有趣的轶事,你同时提供给你的主要评论。然而,我必须说我更喜欢你最初的制作奥尼吉里的方法。我用这些指令做了很多饭团,我发现它能更好地控制饭团的形状。塑料包装的方法似乎妨碍了。说句公道话,这个2.0方法可能对刚开始尝试的人更有帮助。

说到填充物,我倾向于不喜欢,主要是因为我住的地方缺乏传统的日本配料。虽然我发现盐熏鲑鱼和金枪鱼配酱油是可以食用的。总的来说,我最喜欢用大量诺丽盐包着的奥尼吉里,一边是芥末和酱油。

谢谢,继续努力。

尝试这种填充变化,,请

辣味洋葱馅

成分:

煮熟的鸡肉或鱼,切碎的很好(我经常用新鲜的烤鸡或烤青花鱼罐头…新鲜烤鲑鱼特别好)
葱或黑葱(日本葱)切成薄片
shoyu(酱油)或tamari(少用小麦或不含小麦的酱油变体)
麻辣蛋黄酱(配方如下)

所有的比例都要有味道。我用16盎司的金枪鱼罐头(或一个鸡胸)。1-2个洋葱,1-2次和2-3汤匙麻辣蛋黄酱。这就足够填满6个奥尼吉里了。记得,鱼不好养。尽量只做一顿饭,也许后天吃点点心。如果用鸡肉或牛肉的话,它会多保存一两天。

After washing the onions,切割前用纸巾擦干。
把配料充分混合,确保没有大于1厘米的肉块。填满你的饭团,用你喜欢的诺里风格包起来,顶上烤的Kuro Goma(黑芝麻籽)或烤的Goma(普通芝麻籽),尽情享受!!

你可能想,也可能不想,在塑造奥尼吉利之前,用盐擦手。试着去看看你喜欢什么。我喜欢把我的手彻底盐化,调整鱼糜的味道,而不是调整盐的量。少用shoyu可以保持填充物干燥。
注意:海盐比规则盐

可选:代入大孔芽,萝卜芽,磨碎的大葱或红洋葱代替青葱
可选:在用诺丽包装之前,先用天妇罗面包屑或博尼托薄片卷好Onigiri。
可选:用煮熟的虾或嫩牛肉代替其他肉类
可选:加入成熟的鳄梨(美味)
可选:非常美味的西餐口味,加入烤蒜屑

辣味蛋黄酱

成分:
1/2杯蛋黄酱(最好是红花或冷榨菜籽油蛋黄酱)
2汤匙辣椒粉(用你最喜欢的……我们喜欢墨西哥胡椒粉,卡宴也很管用)
1汤匙热芝麻油(一定要用芝麻油,不是别的油)

把所有材料彻底混合(我用勺子的背面把它们捣碎。对于较大的批次,使用搅拌器)

为了更好的口味,冷藏一整夜以混合配料。
保存在密封的容器中冷藏。蛋黄酱罐是完美的。
由于胡椒的含量,这种混合物比一般的蛋黄酱保鲜时间长。将配方相乘以节省工作量。
如果你对辣味的渴望导致你用了太多辛辣的蛋黄酱(也做了馅料)湿的”),在蛋黄酱中加入更多的智利粉,并减少混合使用。

这种辛辣的蛋黄酱最初是(由其他人)为寿司制作的。It tastes AWEsome with ahi,马古罗鲑鱼或黄尾寿司(加一些鳄梨)。汉堡包(也和鳄梨)也很好吃。

真的,谢谢你的长篇评论!我相信很多人会喜欢尝尝辛辣的蛋黄酱。

(是的,评论是有节制的……感谢垃圾邮件发送者在某些时候设法通过所有的障碍。就在前几天,我不得不删除900多条评论……这对我认识的所有合法评论者来说都是一片废墟:()

伟大的食谱!!
感谢大家的分享和辛勤的烹饪和拍照:)

迫不及待想试试!今年夏天我在东京第一次尝到了Onigiri,我绝对喜欢它。

干杯!!
公共关系

你好,梅基!!
你在一篇文章中说(关于苏黎世的食品目的地,从2006年5月起)您(引用)别假装寿司在这里很好吃。”.
你为什么对瑞士的日本料理有这样的想法??
有很多”假“瑞士各地的寿司店,但也有一些是相当不错的。在真正的好人中,你应该去Neuchatel附近的那家,被称为KasuMI。
他们的网址是http://www.kazumi.ch/
想听听你的意见!:)

你好~!!

我也在搜索OniGiri的填充物时发现了这个博客,关于你发表大室井故事的时间。这两个故事不仅让我对你的博客着迷,但是让我自己和我妈妈做了一些这样的菜。我不知道我会喜欢吃番茄酱味的米饭,但事情发生了!!

最后,我把橄榄切成块(里面塞满了大蒜)。莳萝泡菜,还有一点酱油。我想那天我很想吃醋/泡菜。我觉得结果很好,不管怎样!!

感谢你写博客,我很喜欢:)

我第一次尝试用油炸垃圾邮件作为填充物在夏威夷,并喜欢它,即使我不是一个大的垃圾邮件爱好者。但垃圾邮件的咸味和油炸后的汁液渗入了米饭,使它非常美味。我丈夫是爱尔兰人,他也喜欢它,所以它不只是一些疯狂的亚洲垃圾邮件。实际上我自己也没做过,但你简单的指导可能会激励我去尝试。

*咯咯笑*我不得不承认,我是在看了果篮之后才知道奥尼吉里的。非常喜欢大米,我要试试这个食谱和方法。-)

雷兹,我同意徒手给你更多的控制。但对我来说,不管怎样,瘙痒,火辣的手掌太刺激了,站不住说,连续做10次塑料似乎足够隔绝热量。此外,紧密的扭转/挤压动作似乎比用塑料包装更能提供控制。

苏维利亚金枪鱼蛋黄酱一点也不奇怪。现在它几乎是一种标准的填充物,你说得对,味道不错!!

希尔维亚姜和鳄梨听起来很棒!另一个很好的方法是把寿司姜切成细细的薄片,or just use a bit of pre-shredded 'beni sho-ga' (pickled ginger that's a bright red),排水良好,然后把它在米饭里搅拌,直到变成一个小女孩。好吃!!

露西,我忘记了夏威夷经典,垃圾邮件穆苏比!谢谢你提醒我!!

西尔维奥我对寿司很挑剔…也许比大多数人更挑剔,所以我甚至很难在其他地方找到一个“好”的寿司店,而这些地方大概应该有很多……例如,我还没有在伦敦真正遇到一个我喜欢的寿司店,或者旧金山。不过,下次我到纽查特尔的时候,我一定会试试小泉。谢谢你告诉我!!

我找不到短粒米。我查过该地区的2家商店,但它们都是中粒或长粒的。Do you think a Natural food store would have it?或者我怎样才能在我周围找到一家日式商店??

我在一家保健食品店找到了我的,在市场上也找到了一个。你在家里的普通超市找不到它。

Lizz你没说你在哪,但是任何日本或韩国的杂货店都应该有。试着请求“糯米饭如果“短颗粒不明白。如果你能承担运输费用,你也可以在网上尝试——他们现在甚至在亚马逊上出售。(如果你在美国,那当然是…)

Lizz:

我不确定这是否有帮助,但在我当地的瓦尔马特,他们在过道上有一个很小的部分国际“或“亚洲的,他说:“这是一个很好的选择。”有少量的泰国和中国速食,罐装炒菜,诸如此类。In that section,他们储备了一袋称为“的大米。Botan“Rice。

我不确定它是否和摩卡大米一样。),但它是短粒的,粘乎乎的,味道很好很好,我找到了。

……这是一种可以接受的大米吗??

附言:前几天我试过用金枪鱼沙拉(金枪鱼+蛋黄酱+洋葱+莳萝泡菜+甜泡菜)做Onigiri。非常好吃!!

我试过搜索很多网站,但没有效果。我已经做了很多次新鲜的Onigiri,希望能在前一天晚上做,第二天和我一起工作。我该怎么做?(还是我走运了?)米饭变硬了,我试着在微波炉里往上面洒水,但后来它就分崩离析了。建议?我需要一种特殊的大米吗?制作完成后我该如何保存它?救命!!!

嗨,珍妮佛,,请

我开始写回信,但意识到时间变长了,so I'll write it up in a separate post.

你好!我喜欢你的文章。我只想跟糙米说,你可以用一点水来帮助它粘住。我只是把手伸进水里,开始成型和压球。只要你把米饭煮熟(即不干)大米会粘在一起。

对詹妮弗(上图)来说,当你做饭团的时候,就用诺丽把它包起来。诺里河防止稻米变干。饭团会在一夜之间保持不冷藏(只要家里不太热),而且会让你的午餐吃得很好!试着在中间放一点梅子/浆糊-yummeeeeey

Lizz,请
我不确定这是否适用于你所在的地方,但我住的地方(英国)我发现超级市场倾向于在布丁区而不是大米区储备短粒大米。你很可能是英国人,到目前为止我找到的最好的交易是莫里森的1公斤袋子。

Waitrose卖寿司大米,以民族食品为主。它在一个粉红色的塑料袋里。或者你可以把它从www.japancenter.com网站

我只是想知道我住在挪威,我只能找到茉莉花大米是好还是有其他更好的类型??
我也可以和一个饭桶告别,那是一个饭桶。在包里煮,但我真的不知道。现在是最好的女巫类型。

特蕾丝,见这里-看着Rice关于不同种类的大米。茉莉花大米(泰式大米的另一个词)和本叔叔的(普通长粮的商标名)都没有。经常煮熟,恐怕是从美国来的)粘得足以让Onigiri生根发芽。理想情况下,你需要找到“寿司米”或“日本米”等(无论他们怎么称呼它)。意大利意大利意式意大利饭(Arborio,维那,等)也很好地工作。

比你
我想我可以买到里索托大米,因为我最好的朋友妈妈总是在那里做里索托,所以我可以问她用什么大米。

嗨,我只是想说,我今天早上做了3个茉莉花大米,我采取了一点大米类型,即卡尔德格罗特里斯,它是真正的朱米和它的工作;):)

我一直在改变撒兰的方法。我把莎兰的每一片都放在柜台上。碗法看起来更简单。我还需要更多的挤压,因为有时我会得到一个崩溃。我通常把诺丽装在一个单独的袋子里,这样午餐时它仍然很脆。百胜。

我喜欢我在日本本地市场能买到的一些Onigiri调味料。My favorite has red shiso,海藻,还有白芝麻。我喜欢用垃圾邮件作为填充,但我也买了罐装鲭鱼和其他鱼。我最喜欢的馅料之一是鹌鹑蛋罐头。它们尝起来很像煮熟的鸡蛋,但在一个方便的Onigiri大小。

真的很期待我的手在这些!我的孩子喜欢这个故事”roly poly饭团,他说:“这是一个很好的选择。”伊丽莎白·法尔科纳说的。在一遍又一遍地听了这个故事之后,我决定去网上查一下如何制作我们自己的暗管。我们的亚洲市场不在梅博希,但是我们要尝尝寿司姜/鳄梨馅。

谢谢您!!

我刚刚用这个方法做了我的第一个Onigiri(很好,第一个成功的),它工作得很好!我没有茶杯,所以我用了1/2杯量杯,结果非常完美。
我喜欢我的诺丽有点湿,所以在我把米放进去之前,我把它放在杯子的底部。工作很有魅力。这么快,这么简单。
谢谢!我会用这种方法做更多的事。

别再烧我的手了!再也没有不同尺寸的Onigiri了!!

我试过这个方法,结果里贝巴棒极了!多么简单而美妙的想法。

谢谢您!!

谢谢你给我这个好小费!每次我在做OniGiris的时候手都烧焦了,而且很乱。今天我试了这个,它完全有效!非常感谢你来自芬兰!:)一口吞下一只小乌贼

我做了很多次OniGiri,我真不敢相信我从来没想过这个!之后我总是把自己包起来,一半的时间他们会分崩离析!(所以我会把它们喂给那些在厨房里闲逛的朋友们!)这听起来容易多了,谢谢您!!

And tuna soaked in soy sauce with kosher salt sprinkled on it is an excellent,cheap filling--especially if you have no access to the"传统的那些。这是我一直做的,我觉得非常好吃!!

百胜,我3岁;这是我第一次尝试为我的新便当盒做日本菜(这可以解释为什么它现在是我最喜欢的)。第一批出来的看起来很有趣,不怎么好吃,但我有一些书,查了很多网站,和填充物/混合料一起乱搞。从现在开始,最能让我赞不绝口的是甜炒鸡蛋块,用切碎的培根(早餐)填满?)。把你(或别人)的便当装进去很好,但是如果你不把它们用塑料包装的话,它会变粘的。^ ^;只是觉得我会分享…

好。。。我妈妈不停地问我怎么做饭团,我甚至不知道怎么做,所以我把它洗了,找到了你的网站。现在我妈妈不再烦我了,不管怎样,你怎么做大阪风味饭团,它很辣吗??

大阪是干鲣鱼片,或KoSubuui,只加了足够的酱油,所以它几乎不潮湿,但不滴水。除了酱油以外,没有别的东西可以加,所以不辣。

梅基

感谢您的指导。我第一次用你的方法和我的稻米狂孩子们(4岁和7岁)一起做OniGiri,他们喜欢帮助我做它,并吞噬结果。我们用冰箱里剩下的一些猪肉/野牛肉块做了一个美味的馅料,效果确实很好。更有趣的是,我们用一个定型的纸制冲头切割出的小北极星和鲨鱼装饰球,我在笔记本电脑午餐盒的食谱中看到的一个想法。徳赢vwin客户端苹果版我们一定会再做一次!!

艾伦

你好
我还没有试过日本饭团,但它们看起来很不错。说实话,我不知道日本的情况,但我喜欢日本的一切。
我现在甚至还学日语(只是个大工程师),但我觉得很棒。
下星期我甚至还有半年的时间。我很害怕:
不管怎样,我想知道你是否能帮我告诉我,我可以在饭团里用什么,使饭团好吃(任何你尝试过的,结果都非常好)。另外,如果你能告诉我另一种日本食物,它真的很好,很容易做。很抱歉让你经历了所有这些事情。
非常感谢Verry

萨米拉,这个网站上还有很多其他的日本食谱-看看这里:徳赢vwin

http://www.徳赢vwinwww.h-rus.com/徳赢vwinrecipes/japanese

您可以从标记的开始。”Basics"或者任何你真正想要的地方。

祝你的日语学习好运!!

我需要带一些食物上学,所以我决定做点日语。这是因为我热爱所有的日本事物。所以,anyway,我必须在学校充分利用它,我想我可以在前一天晚上做米饭,因为我们做饭的时间有限。所以我想知道有没有什么方法可以让我在手前把米做出来,第二天再把它带来做一个小女孩。有人能帮我吗?=(

附笔。我也需要一些好的和简单的填充建议,如果任何身体有任何。-请。

如果你前天晚上做饭,趁热把它从锅里拿出来,用塑料袋包好。然后放在一个拉链袋里。然后冷藏或冷冻大米。(如果你的学校有微波炉,冷冻可能更好。)在使用大米之前,如果可能的话,用微波炉加热。如果不是,试着把它放在一个双锅里(一个碗悬在一壶热水上)。

你需要吃热米饭的原因是冷米饭很难粘在一起。

For fillings there are tons of suggestions in the body and comments of this article,以及其他OniGiri文章(列在右侧边栏中)

今天晚上做了2个烤黑锅,里面有切碎的假蟹腿,用3个烤黑锅卷剩下的米饭。其中一个在烘烤的最后阶段(用大豆)掉了下来。但是,三角形的那个,为了得到形状,我们做了更多的处理,明天就要吃午饭了。一边抹了点芥末,因为我喜欢辣的。:)

在饭团周围放海藻的目的是什么?可以吃吗?我以前从来没有过Onigiri,所以我很好奇。

诺里被用作一种保护性包装,这有助于把大米放在一起,也增加了味道。Yes it's meant to be eaten!这是用来做寿司卷的同一种海藻。

Oooh.I've been doing this 4eva but use muffin n cupcake trays so I can place 6 clingwrap on all the holes and fill them up with rice.这是我的小Onigiri生产线,呵呵。所以我有大的松饼盘和小的松饼盘可以装进我的便当里。小纸杯蛋糕托盘Onigiri打破了填充,但它工作良好的碳水化合物成分在我的便当为uni。
PS。爱你的部落格

我一直试着做Onigiri,但不知怎的,我的小女孩总是崩溃。这太容易了,他们看起来非常完美!味道很好,太!我试过用金枪鱼和酱油填充,这很好,和梅博希填充。很幸运我的朋友去了日本。她给我带回了一整罐豆蔻,味道很好。我还做了一个腌黄瓜,不是泡菜。这是一件很漂亮的事!Thanks so much!我肯定会把这个网站推荐给其他人,每当我想要一个好的女朋友时,我都会这么做!谢谢!^ ^ ^

你的指导很容易理解,这个方法对我来说非常有效!Thanks,梅基!!

我突然想到一些不寻常但合适的,不易腐烂的填充物可以是中国咸蛋或中国鱼/鸡/猪牙线。除了商业上购买这些东西,很容易自己做-我喜欢这里的食谱:徳赢vwinhttp://lilyng2000.blogspot.com.

谢谢你的咸蛋食谱!这可能是一个很好的填充物。

因为我甚至做不到有效的塑料包装方法,我完全作弊,使用我在当地亚洲便利店买的大米模具。我唯一的问题是我真的想不出怎么给它们加盐,但没关系,因为我的孩子们还是喜欢朴素的。会继续努力的!!

特雷西,你也可以试着在饭团成型后在上面撒点盐。

Onigiri is so much easier to make then sushi (and it also allows for more experimentation ^_- made several of my own fillings the most successful being cut up spicy sausage) and with you method mentioned above,我甚至让我不识字的弟弟去玩!!

谢谢你!真的成功了!!

嘿!我很喜欢你的博客,我也很感谢你分享这个很棒的方法!我试过了,而且效果很好^.^我还没有用任何填充物做Onigiri,因为我不喜欢生鱼片…我可以尝尝日惹鸡,但是你看,我想要一个超级好吃的馅料,但也很容易制作。所以制作Onigiri不需要太长时间,你知道的??

大声笑,是啊,我真的很想在看完水果篮后试试奥尼吉里。它们看起来很好吃很可爱!!

你永远不会用生鱼片来填充Onigiri……我也从来没有建议过。你可能会混淆寿司和Onigiri(使用生鱼的寿司不便于携带)。

你好!有人能告诉我怎么用那些把诺丽和米饭分开的塑料包装纸吗?包装上的说明是日文的,我看不懂!!

谢谢!!

真是个好主意…真希望我自己也能想到。现在我用我的模具/冲床,但如果我回去用手做的话,这是我要走的路。

我在漫画中看到过很多关于奥尼吉里的提到,但我一直没能找到一个不认为我知道大部分重要东西的食谱!Thanks for the recipe!(And I actually found this page while searching for fruits basket,哈哈!);(见表1)

我很快地浏览了一下,想知道如何保养金枪鱼沙拉饭团。我在日本住了一段时间,我喜欢吃7'11的金枪鱼沙拉。因为我不冷藏我的奥尼吉里当我带他们去吃午饭时,如何与梅奥一起工作。我总是在下午2点左右吃午饭,所以他们会坐5-6个小时。????????

为了安全起见,我不会把蛋黄金枪鱼沙拉放在一个可能在室温下放置太久的洋葱里。虽然我有金枪鱼蛋黄酱填充物(由商业蛋黄酱制成,不是用生鸡蛋等自制的,没有问题,如果我说安全的话,我也不想有人告我:)为了安全起见,你可以试着用冰袋包装你的Onigiri午餐。

还有其他的Onigiri填充物是非常安全的,实际上有助于保持Onigiri更长的时间-Umeboshi非常适合这个。大多数其他传统的咸味填料也很好。还要记住,Onigiri不需要填充,所以你可以带上普通的未填充Onigiri,and have a salad on the side.

我从来没有机会做或者尝试过Onigiri,或蓖麻球,但一直想这样。有了这个条板,以及所有伟大的食谱,徳赢vwin我想我很快就会做一些。事实上,我有个想法,想要一个沙漠的奥尼吉里,只是使用形状。

它其实不过是烧制的冰淇淋,在糖果里滚,小脸蛋,加上雕刻巧克力。

真是个好消息。为初学者做好准备。真的,你几乎可以在OniGiry上添加任何内容,但是神奇的是在准备它的人(他们)的味觉上。伟大的博客…安帕伊!!

您也可以尝试:

Put cling wrap down.
把切饼干刀(用冷水冲洗后)放在保鲜膜上。
用勺子把米饭压入切好的曲奇刀中,然后均匀地压平。
取出切饼干刀。

哇!你可以选择任何形状(尽管圆点效果最好)。适合儿童午餐。

为什么不买Onigiri模具??

吃热米饭,把它挖进模子里,拿上模具的顶部,按并生产出产品。

添加填充物,半填模具,在大米上留下一个缺口,添加填充物,再加些米饭盖上并填满,应用盖子,按下并熄灭。

这些模具通常都是圆形三角形,还有其他形状,比如心形和星星,这些都非常时髦,带有一些食用色素。

我8岁的儿子非常喜欢Onigiri,有一次他把一个盘子装满了,带着足够多的钱去学校喂他的朋友们——尽管他们都比较小,一年级学生的手的大小,与成年人的手相比。

他不喜欢圆形或三角形以外的填充物或形状,but he does like to cook the rice in either weak miso broth or weak chicken broth with soy sauce.With miso broth he then puts his hands in cold saltwater before forming the balls;他用鸡汤加水,手上拿着米醋。我只是想把小费传给你。

作为一个华裔美国人,我一辈子都在铲米。我以前觉得很平淡,但是当我试着做Onigiri的时候,我意识到普通老米饭有多好吃。^ ^ ^

哇-喜欢这个网站-通过便当网站来到这里…

我的便当里通常有自制的寿司,但有时我会做一个小米模,每次做5个小的一口大小的圆木,而不是一个馅料,我会切碎辣椒。绿色,黄色——然后把它们和米饭混合在一起(寿司米饭在我当地的超市里卖——我在新西兰)——我每天早上在微波炉里做新鲜的米饭!!

我用这个方法做了我的第一个Onigiri,结果很好!I made a regular-sized one and a mini onigiri.这是一张迷你的照片:网址:http://img225.imageshack.us/img225/2228/1001875si0.jpg(对不起,照片不好,我妹妹拿了新的好相机。它看起来比图片中的效果好得多。不过我没有照一般尺寸的,我太饿了。但它看起来完美绝伦——如果我自己这么说的话——而且味道也不错。我使用了修改过的方法,直到它得到了你把球塑造成三角形的部分(我使用了传统的方法,因为我发现它比使用修改后的方法容易得多)。不管怎样,谢谢你的食谱!!

我一直想试试梅博希,不过,这对我来说并不容易找到。我在安大略省东部的一个小镇上,加拿大。离渥太华和蒙特利尔都有一个小时的路程,后者拥有更大的人口和更大的亚洲存在……然而,我还没有在任何地方找到梅博希。非常害羞,我不能在去那个地方的时候向任何人求助……这听起来很荒谬,但是,由于该地区所有的食品市场都有非日裔亚洲人在工作,我担心我可能会因索要日本食品而被冒犯或嘲笑…这当然没有帮助。

我在网上找过一些,不过,我只找到一家只运到美国的商店。我想知道你是否知道有网上商店会运到加拿大,或者更好的建议,关于如何在那些商店里找到一些…他们可以换个名字吗??

作为法裔加拿大人,我对日本文化的热爱是从日本动画的发现开始的…我很高兴找到你的职位,然而。

有很多商店卖豆蔻。我所知道的唯一一家专门经营日本食品的商店是宫本茂。网址:http://www.sushilinks.com/miyamoto/index.html) in Westmount,但是有很多亚洲食品店都有很多日本菜。帕尔克水果在帕洛阿尔托和亚瑟王子的街角,杜帕洛阿尔托是一个不错的地方。在舍布鲁克的国家发展集团有一个不错的日本/韩国地方,我想在格兰德大道附近。我想在附近有几个,虽然我对那个地区不太了解。当然,唐人街会有一些东西,尽管那里没有大量的日本人。还有一个日本文化中心(http://www.geocities.jp/jccmcanada/虽然这个网站现在似乎已经关闭了)。

非常感谢你!I'll try to track those places down when I'm in that area next time!我真的很感激!!

上次我在加拿大是……嗯,十多年前,所以我真的不知道我害怕。但我已经把这个问题抛给了读者……希望有人知道!(张贴在这里(见表1)

不过别在商店里害羞…他们想卖给你东西,谁在乎是不是日本人!:)

通过动画片去喜欢一些东西没什么错……很久以前,我通过海蒂的一个古老的动画片去喜欢瑞士了!:)

非常感谢你的这篇文章!几个月前我去过日本,并沉迷于便利店里那些预先包装好的Onigiri。当我回家的时候,我不知道怎么做,但我对杯子也有同样的想法。莎兰包装肯定会有帮助的!!

而不是正确的Onigiri,最后我喝了一杯松松垮垮的米饭,加了些酱油,筋疲力竭的,鲑鱼罐头,还有一些烤诺丽的碎块——不错,但不是只有一个女孩。

我…也不知道你得用热米饭…至少是日本米饭!!

我喜欢这个简单快捷的Onigiri食谱。今天早上下班后试过了,很喜欢。Also froze it and used your plastic wrap method for storing cooking rice.到现在为止,一直都还不错。看到这是我第一次做OniGiri,我对做起来很容易印象深刻。在工作中喝了点滋补剂,他们很好。试着用金枪鱼沙拉填充,今天有辣椒和芒果。That was all I had at the house since have not been to the store in a few days.

有问题要问你。现在,谢谢你,我已经学会了如何储存大米和预制的童装。想知道你是否有储存寿司的方法。我已经试过了,但是很难再做了。因为大多数时候我都是在吃饭的前一天试着做饭,所以最好知道一种储存方法,以尽可能保持食物的新鲜。

Thanks for everything

实际上,寿司米是一种很难储藏的东西。因为醋和盐渗入了稻谷,它们会变得很硬,冷却后很快失去水分。日本的许多公司都曾尝试销售冷冻或冷藏的优质寿司。到目前为止还没有成功。(这里的超市试过了,我想还是有,卖冷冻寿司,但我试过一次,结果糟透了。)在室温下没关系,所以如果你早上把它混合起来吃午饭,就没事了。我想你可以试着用撒兰纸包起来,同时保持温暖和冷冻,虽然我不能保证它会起作用。

我只是在一些日本美食网站上快速冲浪,人们的共识似乎是冷冻或冷藏寿司米不是一个好主意。我已经看到一些建议,只使用剩下的寿司米作为炒饭或粥/汤。

谢谢你,真希,,请

我也想过很多。Have been doing searches as well with not much luck on sushi storage.每次我尝起来都像德州的超级市场寿司,味道和质地都不好。

再次感谢您提供的所有信息,喜欢这个网站,请继续关注。

真的,你有一个有趣的网站!!

我第一次偶然发现它,发现它很有趣。我想孩子们会非常喜欢奥尼吉里。我一定要尝尝,这周末是牛肉和蔬菜水饺炖肉。这是冬天最完美的食物。

你好!I live in a small Russian town in Siberia so I was sure that it will be absolutely impossible for me to find exotic japanese rice or something like risotto rice here.但当我看到乌鲁基迈的照片时,我立刻意识到,这种大米在我们这个地区的分布最为广泛:)我很高兴,我要马上做我的第一个Onigiri!!

非常感谢你的博客!日本文化是我最大的兴趣之一,但我只是烹饪领域的初学者,更不用说日本料理了:)你的评论很有帮助,信息结构也很清晰——太棒了!!

我想知道,因为我家里没有,我想尽快做一些。

非常感谢您提供OniGiri 2.0版本。对我来说效果很好。我很高兴发现你的网站。

我是英国人,但住在法国南部……当地的超市里有一小部分日本菜,但这是非常有限的。

I travelled for three months in Japan and loved everything about it there;尤其是食物。我最喜欢的是纳托!但是我在这里没有找到它……或者在英国。希望如此。

再次感谢。我期待着时不时地出现在你的网站上,了解更多的日本美食小贴士。

最美好的祝福,,请
塔拉

我知道这与其他评论无关,但是你能告诉我怎么做波坎当戈吗?我得再为学校做点什么,我在任何地方都找不到食谱。也,谢谢你告诉我要在07年5月把我的米饭保存好。我忘了写回信。谢谢。

隐马尔可夫模型,我自己从来没有尝过波坎当戈,所以我想我不能重新创造它。(Unless I've eaten something myself I don't even want to attempt to try to re-create it,很明显!(见表1)

哦,不管怎样,还是谢谢你。I'll just have to try to find a book or something.Thank you.=)

事实上,你认为我可以只采取一个简单的当戈食谱,并添加自己的风味和色彩??

http://theanimeblog.com/2007/02/01/japanese-recipe-natsu-furutsu-dango/

这个网站有一个简单的当戈食谱。我能用一下吗??

哦,莫奇科是什么??

谢谢你听了我所有荒谬而烦人的问题。

我喜欢日本糖果。我得试试这个!!

再一次,我从来没有吃过bocchan dango,所以我不知道它们的味道……但我不认为颜色只是来自食用色素。其实“当戈”是饺子的通称,所以外面有很多不同的甜丹果…

mochiko是甜米或糯米(mochi rice,它实际上不像甜甜的那样甜)。你可以在日本的日式杂货店买到。

Nice!我一直想做我自己的日本菜!Guess this will be the first step,嗯?小女孩真可爱!!

OK,在阅读了所有关于填充的评论之后,我得告诉你们一些很不一样但很好吃的东西。我喜欢在家里做一种叫做军事骗局的东西。不是三明治,而是在一条法国面包的一边烘烤的火腿和其他东西的特殊混合物。我想尝尝这个和饭团的混合物(饭团)。

项目

  • 两罐6盎司火腿
  • 一个8盎司的酸奶油容器
  • 一勺蛋黄酱
  • 一撮大蒜粉
  • 一撮季盐
  • 一点韭菜(或帕斯利(见表1)
  • 碎奶酪(仅限Hoagies(见表1)
  • 还有一点洋葱末

我要做的是把火腿拿出来,先用酸奶油捣碎。确保你在任何地方都没有火腿块。然后把剩下的调味料混合在一起。这个馅料不需要烹饪。(除了你需要煮米饭,lol)制造军事骗局,只要拿一条新鲜的法国面包,切成2/3的薄片。然后把它们放在一张曲奇纸上。然后用勺子从一边舀出馅料,然后把奶酪洒在上面。把烤箱调到350到400度烤,然后让它们调到5分钟左右。或者直到奶酪融化变褐色。

这是一个很好的方法,但我的地方除了中号饭外,不卖短粮。我可以用中粮而不是短粮吗??

如果像第二张大米图片在这篇文章中,请对!!

我以前用过中饭,它也很好用。但我知道最重要的事情之一就是确保它干净。

有史以来第一次制作Onigiri,它非常棒,这要归功于你非常容易遵循的步骤。我用了些芝麻油做的三文鱼,家里没人能停止吃它们!thank you so much

我在你的博客上偶然发现了一件事,当时我想知道如何制作Onigiri,我必须说,你的女朋友真是太棒了!我今天要出去试试这个,因为我要让我女朋友尝尝。

我希望它的味道和它看起来一样好!!

我喜欢奥尼吉里,想自己做,所以我找了说明书,这就出现了!!
它很简单,如果有点畸形的话,我的很好吃。我是个素食主义者,所以我试着用豆腐等混合物代替肉,效果很好。顺便说一下,辣椒很管用。
谢谢你的帖子。

你真了不起!I made this for the first time and it came out great!感谢您创建此网站~

The only advice I have for beginners is to keep the metal pot in the rice cooker with the cover on so that the rice stays nice and warm while you wrap each rice ball (I wasn't quick enough so by the time I got to the last one,大米已经冷却了一点)。

再一次,非常感谢您发布本分步指南。-)

很多人不知道的一件事是你可以冷冻Onigiri。我通常一周做一大批Onigiri,然后把它们都粘上,仍然包裹着莎兰的包裹,进入冷冻室。然后我就把我每天午餐想吃的拿出来,用微波炉加热1-2分钟。只是不要把它们放在冰箱里或者让它们解冻。如果你用微波炉把它们放进包里吃午饭,they taste like you made them fresh that morning without being stale!!

我是美国人,who wishes they where Japanese.D-LOL

但这太棒了!我们家很喜欢日本传统,食品,文化,以及一切,我的孩子们非常喜欢奥尼吉里,这对我们来说太棒了,我等不及要我们的新电饭锅了。

我今天早上刚试过这个方法,它工作得很好!我从来没有做过像我应该做的那样频繁,因为米饭粘在我的手上,烧焦了我的手。

I made some using ume-boshi chazuke mix (i know it's supposed to go in the soup,但我喜欢把它当作普通的皮卡!还有我父亲上次在冲绳时带回来的一些果雅日式风。

我带着它和我一起工作。我的同事以前从来没有吃过饭团,爱他们!再次感谢您的网站:)

你好!Just wanted to say that your method of making onigiri with an eggcup was really handy!我一直对日本文化和烹饪感兴趣,多年来一直想把它们做好。因为我地处爱尔兰,便当的供应(如大米模具)很少,而且相距甚远。我在里面放了一点酱油炸的对虾,它们很好吃!:3

你好,我很好奇,我可以用蜡纸代替莎兰纸吗??

在被果篮里的奥尼吉里迷住之后,我得试试这个看看我能不能做一个女孩!8p

在这里发表评论可能很晚,但我最近才偶然发现你的文章(而且,我不做饭。我16岁了,我更喜欢把时间花在食物照片上,而不是自己动手:p)。

不管怎样,我最近有几个邻居的孩子过来,因为我妈妈禁止我们看朋友,制造奥尼吉里的想法突然出现了。这个方法太棒了,因为我和孩子们都不能用“传统”方法把大米包装得足够紧密。最后大家都很开心,我妈妈离开了家,所以不管怎样我们都看着朋友们,在偷吃Onigiri时:)

我可能还没有试过这么多次,但我永远无法找到合适的位置,所以我的奥尼吉里出来了,一张脸上贴着一个有趣的小面包卷;(见表1)

不过,我确实遇到了一个问题;虽然你说过塑料包装可以重复使用,在第二次或第三次之后,我总是以一个洞而告终,我所有的米都逃走了。

不过还是谢谢你把这个贴出来,它只会拍手:d

在我看来,清洗和冲洗大米会不会留下足够的粘性来形成和保持一个好的饭团?你们怎么在做饭前准备米饭??

我有一个电饭锅,还有一个蒸笼篮。我在想一些波尔塔贝罗或蔬菜,比如花椰菜头或胡萝卜丝,或者在煮米饭的时候把它们放在篮子里,可以做成很好的馅料,尤其是酱油。也许可以用一些未发酵的萝卜芽来调味。但是我想把酱油和馅一起包装会让它太湿,而且会更快变质/散开??

如何准备和烹饪米饭,请以及ONIGII常见问题解答以上提到。清洗大米不会降低其粘性/粘性质量-大米是,depending on the type,不管是糯的还是不糯的,取决于类型。这就是为什么使用合适的大米非常重要的原因。And as you guessed,填充物不能太多水或油,否则会渗入稻谷,使稻谷脱落,所以如果你用酱油调味,你就得用某种方法把多余的水分煮掉。

真的!非常感谢。我和我的朋友都是动漫大冢,所以当我和Onigiri一起上学的时候,他们问我从哪里买的,我很自豪地说,,请
他说:“这是一个很好的选择。”我自己做的!他说:“这是一个很好的选择。”他说:“这是一个很好的选择。”
我从来没有想过这样做。
我只想问一个问题:
你可以吃从早上起就放在储物柜里的米饭吗?那是你上学前从冰箱里拿出来的,现在已经到了室温。或者你需要用冰或者冰袋来保持它的冷并且那样吃吗?(我不能冷冻它,然后用微波炉或任何加热设备。)
我想确保我不会生病或者其他什么,而且在动画里,米饭总是放在室温的便当里,所以。..
如果有人回答我的问题,我会非常感激的。
阿里加图!!

查看(新)Onigiri常见问题页面为了回答这个和许多其他的奥尼吉里问题!!

我可能是这里的怪人;但我发现这个方法很难使用。我更喜欢传统的方法;用你的手。
I found that handling warm plastic or even cool rice in plastic was a hassle.我没有时间麻烦你。所以我用手做的,效果很好。它们的尺寸都一样,我发现我可以把盐放进去;和塑料一样,不管我现在摇了摇杯子或把它转过来什么,盐都会浓缩。也,当我做这些的时候,我用了大约半点或盐,如果那样的话。
但好消息是,我妈妈喜欢这些,现在她吃午饭,这是她从未做过的。

我太兴奋了!我刚做了我的第一个女儿,他们看起来(尝了一尝!太棒了!!!!!我喜欢做饭,虽然我的菜(通常)味道很好:),演讲一直是我的一大弱点。But this method turned out just beautiful-looking onigiri,我很兴奋!My boyfriend said it had turned out"令人惊讶的成功”他眨眨眼就把他们哄下来了。非常感谢您提供的所有重要信息,我真的很高兴终于给了奥尼吉里一个尝试!!

这是非常有用的!!我在北京的一家伊藤洋华堂店买了我的第一个Onigiri,从那以后我就上瘾了。我最近非常渴望,但在我的地区没有出售Onigiri的地方,我不得不自己动手。遵照你的指示很容易!我刚用了一个拉面,意大利饭,还有金枪鱼和蛋黄酱。我肯定会更经常地做这个,尝试不同的填充物。

我听从了你的指示,参加了在奥尼吉里的第一次尝试。感谢您逐步发布所有信息!我从来都不是最棒的厨师,但如果有一个简单易懂的指南,我可以做一些非常好吃的东西。我迫不及待地想把这些做成我的便当。我将是我的简介的狂喜者。去上日语课。

我做了一些烧牛肉和蘑菇作为纪念品,结果发现我煮的米饭太多了。与其把它们分成几批,我把它们做成了日式烧蘑菇牛肉。因为我用了一个250毫升的杯子(澳大利亚标准尺寸),所以我的OniGiris显得相当大。

非常感谢你的网站,真希圣!!我真的很喜欢做这些,我的室友要我给她留一个!!

上周我做了这些,结果它们很完美!Thanks for this great idea.我做了一些豆蔻和金枪鱼。你的炒饭指导也很完美!再次感谢。

我只是在考虑了几次食谱之后才做的,结果是棒极了!!

我做了它与新闻N密封包装与粘性的一面在杯子里。这样,粘住杯子的粘住物就不会沉到米的重量之下。稍后我用普通的塑料包装试试,因为压N型密封圈没有完全成型。我想我也可以尝尝金枪鱼+蛋黄酱+酱油和一小块鳄梨。

谢谢你的食谱!!

今晚我做了米饭和鸡肉晚餐,决定试试杯法。我用的是便宜的店牌特长米粮,and it worked!米饭粘在一起了!我3岁的孩子不需要用勺子就能吃一个!!

非常感谢!我不知道是不是用清水冲洗的,或者只是用塑料包装代替我的手做的,但不知何故,结果证明。我甚至得到了一些可爱的三角形!!

现在我吃的午餐不是微波炉或三明治。

阿里加托·戈扎伊马苏!!
科尼希瓦汉吉米什特!!
吉基德苏卡??
啊,南泽阿曼达!!
Yoroshikun Onegai Shimasu!!
大声笑,这是一个迟到的答复…但只是对食谱说声谢谢!我才11岁,但我想自己试试。不,我不是日本人——中国人,那就是我!我有人知道我的姓!)问我是不是日本人。我觉得…不。看看我的姓!瞧!!
是啊。。。Kinda off topic,大声笑。我只知道一点点日语(看了太多的动画片)
好,再见!=)

你说你可以在烤面包机里烤米饭。好,我有一个烤面包机烤箱,我只是想知道它是否也能工作。

我的意思是烤面包机烤箱。在槽式烤面包机中安装一个Onigiri会有点困难。(二)

一周前我发现了这个网站,我又回到了做便当的想法。三年前我买了一个便当盒(当时我14岁)。但我不知道怎么做任何东西。自从我再次感兴趣后,我就在这个网站上寻找便当食谱,徳赢vwin我实在太感谢你了!!

I tried out what seemed to be the easiest for me,那是奥尼吉里。I used this plastic method,这太容易了!我刚把它们做好,我现在正在吃一个:3

我将在本周晚些时候从这个网站开始其他一些食谱。徳赢vwin谢谢你的食谱,还有这个网站!!

你好,Maki San,,请
谢谢你的网站。这里的每个人都很有创造力,我希望学习并得到启发(好吧,我已经受到了启发…)。我一直用手工制作omusubi,所以我尝试了这个方法,结果发现效果很好。我立即教我的女儿(10)和侄女(13),因为他们喜欢大米。我女儿喜欢梅博希,所以你知道她第一次填什么??!我丈夫也评论说,他认为这是一种非常卫生的方式使他们。我喜欢你能马上吃掉它们,或者如果你选择,你可以把它们冷冻或放在午餐中待会儿吃,因为它们已经包装好了。当心。

上周我终于做了些正宗的拉面,我想现在是奥尼吉里的时候了。如果我能先用我的拳头击碎它,我会更新的。

wooo~ another great thing to keep in my receipe box!!

我找不到日本米饭或寿司米饭,但我确实找到了珍珠米,现在我想知道它是否会起作用,或者我是否需要去搜索更多的信息?谢谢!!

刚做了我的第一批,那一定是我在厨房里呆了很长一段时间的最好时间(我是厨师),永远也得不到合适的小费干杯。我把金枪鱼切成薄片,拌在米饭里,然后做了牦牛肉。非常好。其中之一,一个是豆蔻,一碗自制的味噌,我是一个快乐的人。

我只是试着做糯米。我做了一个猫头形状和一个心脏形状。蝙蝠侠很有趣。我妈妈试过了。她说他们很可爱,甚至可以吃,但是很好吃。

上面的图片看起来像是米线饼招待会:)哈哈。

今天早上我做了一些非常好的Onigiri。我拿了3/4杯切碎的草莓和3/4杯糖,让它们浸泡成糖浆。然后我把糖浆倒出来,让草莓干一点。当我吃米饭的时候,我在里面放了一点surgar,然后在中间加上草莓,这真的很好吃。

关于烤这些有什么建议吗?我记得当我还是个孩子的时候,一些日本朋友经常在日本烧烤。在放在烤架上之前,需要给它们上油吗??

感谢您发布此方法。我很擅长移植,这样我每次都能做到完美。我最近从日本搬回加拿大,我已经错过了食物。

我能问点什么吗??
我住在菲律宾,在我的地方很难找到配料。我想知道我能不能在这里用我们的大米?它的品种从长粒到中粒。我也可以省去你加在米饭上的醋,因为如果你只把它用在这类东西上的话,它在这里有点贵。也,我们这里有一种不同的电饭煲,您用电饭煲烧饭的方法适用于我们的电饭煲吗?抱歉,这么长时间的询问,因为我真的想让我的家人惊喜与这个奥尼吉里食谱。谢谢你,还有更多的力量!!

附笔希望您能回复C:

几年前我在韩国教英语,吃了一顿金枪鱼三角几乎每天7-11。当我回到加利福尼亚时,我找不到他们,但我一直渴望他们。跳过八年的时间,这次我怀孕五个月,在日本度假(2009年6月),在劳森和7-11号低洼处,我可以看到更多的金枪鱼三角洲。太令人兴奋了!当我昨天到家的时候,我很想吃Onigini和谷歌食谱,徳赢vwin正在获取您的网站。我按照描述做了米饭,用了辛辣的金枪鱼馅,哦,哇!我在天堂。在吃之前用诺里包好,蘸了点松鱼,我马上就回日本了。谢谢你的杀手食谱,准确的方向,还有照片,我会和大家分享的!我很高兴住在圣何塞/旧金山湾区,几乎每个城市都有一流的亚洲市场。所有的寿司饭,诺丽,还有盖金想要的食材!haha

我按照塑料包装的方法制作了Onigiri,我非常喜欢!我的确有点大,再加些填充物,不过。为了我,碗法的效果不如在平坦的台面上拍打米饭。不过。but to each his own!(;(二)

我通常用蛋黄金枪鱼(用黑胡椒粉和红胡椒粉调味)来做我的。偶尔烤鲑鱼如果我有时间,我想在秋天带他们去学校。然而,我大概要四到五个小时才能吃到它们!你认为金枪鱼在那之前能保存吗?我太害怕了,不敢试着亲自去看;我不想浪费这么好的Onigiri,我等不及了!!

你认为我可以吃我的Onigiri冷/室温,也是吗?O:在本项目中,
也,,请
有人能推荐那些能保存那么久的填充物吗??

我只是想知道,你怎么烤诺丽?我要做Onigiri Sooon

关于填充物,我不能吃肉或鱼,所以我通常吃素的或用梅布希(腌李子),但最近我没有任何腌李子在一个好的价格。我可以用葱做馅吗??

这真的很棒,而且效果很好,但是我没有把水放进碗里,而是用了一点热的米酒来调味,结果非常美味。清酒的味道不是很浓,但我想你必须喜欢清酒的味道才能喜欢它。thanks alot or the tips.

用这种方法做Onigiri要容易得多,我最喜欢的填充物之一是味增酱,不要太多,但要花很长的时间,它会给Onigiri增加一种完美的咸味!你必须试一下,因为它是这样的……好!!

我还是对一件事感到困惑。Onigiri是用糯米做的吗??

You are a genius.我吃便当很倒霉,奥尼吉里日本料理,cooking in general,但这可能会激励我尝试,再试一次.感谢您抽出时间分享。

嗨,嗯,这将是我第一次做饭团,我对馅料感到困惑,我想加一个水果馅料,但有什么特别的馅料你会用它吗?我要混合的,所以我要加果冻吗?我很困惑,请帮帮我。
我喜欢日本文化动画,也喜欢做食物,但感觉像生活在美国,很难在日本商店买到东西

你做Onigiri的简单方法很棒。我有一个建议,为所有那些在米布丁上长大的人做甜点-你可以用一小匙(1/8-1/4吨)糖和一点肉桂来代替馅料做甜点。完全不真实,但是对于那些做每道外国菜的有进取心的美国人来说,效果很好。

呃……奥尼吉里能过夜吗???
因为我的学校早上7点10分开始上课,休息时间是10点左右。

我在这里结束评论,因为同样的问题不断被问到。也许有太多的评论需要人们通读。如果不是所有的问题都在ONIGII常见问题解答.如果他们仍然没有回答,然后问你那边的问题。谢谢!!